結婚記念樹が満開です。

曇り

いつ、雨が降って来てもわからない、空模様です。

画像は

結婚記念樹で、満開です。

とても綺麗ですね。

箱檻・くくリ罠を見て回る。

箱檻は、仕掛け糸の手前で、侵入を遠慮していますが・・・

楽しみです。

くくリ罠は、数箇所目で、捕獲有り。

鹿（メスの中型)の、姿を確認、所定の手続きに乗っ取り、適切に処理してから、工房へ搬入する。（画像無し)

空模様がわるくなり、時折雨粒があたる様になって来ましたが、タイミング的に全てを終了。

○何時も

予約を頂いて見える方に連絡を入れる。

「O　K」

ありがとうございます。

みえジビエ

ジビエ亀山

猪５足のオス

はれ

あまり、はっきりしない天候ですが、山へ行く。

箱檻・くくリ罠を見て回る。

箱檻は、２箇所で、仕掛け糸が切れていましたので、直して来ました。

（高額の仕掛け糸なのに、１００メートル数千円)

くくリ罠は、頑張って仕事をしてくれています。

１１箇所目で、山の法面が荒れているのが遠くからでも、確認出来ました。

降車して確認しに行くと

広範囲に山肌をげずり、凹地から、黒く、デカイ猪が飛び出して来ました。

猪（約３０貫程で５足👣、オス

)です。

ワイヤーが切断されては、たまりませんので、くくリ具わいを上側から確認する。

車🚙まで４０メートル程を戻り、上下銃、ブルネツキの９粒２発、血抜き刀を携えて現場へ

デカイのに、動きが激しく、１発目を外す、２発目で上手くネックショット完了する。

直ぐに、血抜き刀を打つ

血液採取

弾倉無し

にて、車へ

久しぶりに、ミニクレーンを使い、引っ張り出す。

同時間帯、降雪激しく、手際良く引っ張り出して、回収する。

ミニクレーンが、頼もしい瞬間ですよね。

搬入して

洗浄後、計測９８キロ有り、１００キロ以上には、届きませんでした。

申し分なく、いい脂がのっています。

柔らかい、肩ロース、ロース、モモ肉🍖が、沢山確保出来ました。

みえジビエ

ジビエ亀山

令和５年度東海地域ジビエ利活用推進情報交換会

晴れ

朝から、JR東海を利用して

名古屋駅へ

地下鉄、名古屋城駅下車

名古屋城🏯を見学して

から、時間を見計らい

矢場とんかつへ、予約を取って有り、速やかに、鉄板味噌カツ定食を食べて来ました。

店舗前には、かなりの客待ちが立ち並んでいます。

午後１時１５分に、東海農政局　へ入る。

厳密なチェックが有り・・・

その後、第一会議室へとうされました。

午後１時３０分に、会議開始

「令和５年度東海地域ジビエ利活用促進情報交換会」

が、開催され

農林水産省　東海農政局等々の方々と名刺交換をさせて頂いた後に、会議の趣旨説明

愛知県、岐阜県、三重県

の、ジビエ経営者参加で進められました。

○参加させて頂き、有意義に過ごさせて頂きました。

（ありがとうございました)

みえジビエ

ジビエ亀山

三の又捕獲

晴れ

今日は、温かい日中です。

箱檻・くくリ罠を見て回る。

箱檻４箇所、異常無し。

くくリ罠は、７箇所目で変化有り。

山肌が、だいぶ荒れていましたので、確認に行くと、凹地から・・・

デカイ鹿（三の又)が、飛び出して来ました。

幸い、間合いを大きく取って居ましたので、被害は無しです。

一度、車🚙に戻り

ベレッタの上下銃、ブルネツキの９粒一発、血抜き刀を携えて現場へ

タイミングを見計らい、ネックショットで倒し、血抜き刀を入れる。

地形を利用して、血抜きを促す。

鉄砲を車へ入れて、所定の手続きをする為、指定の用紙等々を持って獲物へ。

しかし、数メートル動かすにも難儀する始末

よって

応援📣要請をして

所定の手続きへと

三の又ですが、まんまるで、太め
約４０メートル程引っ張って貰い、無事回収して来ました。

（食肉にしたいとの申し出が有り、御礼に三分の一程提供する)

あぁ〜疲れた。

みえジビエ

ジビエ亀山

食肉処理施設の調査の依頼

雨

朝から、激しい雨が降っています。

箱檻・くくリ罠を見て回る。

足場が悪く、速やかに見て回る。

変化無し

午後から

東京農業大学

国際食料情報学部　

食料環境経済学科

より

食肉処理施設運営の意識と状況に関する調査の依頼が有り

調査内容を確認してから、真摯に回答させて頂きました。

みえジビエ

ジビエ亀山