年越し蕎麦

 

舞茸　油揚げ　鶏肉　卵　の田舎蕎麦

 

先程、年越し蕎麦を作って食べました。

 

生の田舎蕎麦の麺を近くの業務スーパーで売っているので、買ってきて作りました。

 

この田舎蕎麦は少し幅広で、なかなか美味しいのです。

 

 

いつもはざる蕎麦にするのですが、今日は大晦日なので、温かいのを作りました。

 

もう一食分有るので、元旦もお蕎麦かな？

 

迎春蕎麦？？！

 

 

 

 

 

 

 

 

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