この日のランチは横須賀で。
昨年7月以来のABURA坊。
メニューは開店時と変化なし、あぶらそば用の小ライス100円が増えているくらい。
あぶらそば、大盛、うずら、のボタンをポチポチポチ、しめて900円なり。
店主さんに券を渡すと、にんにくいれますかの問いに「入れてください」と答えると、
「大盛りは400g,500g,600gとできますが」との意表をつく問いが続きます。
大盛りでグラム数を聞かれるのは想定外だったので面食らいましたよ(^^)
んー、どうしよう、、茹で前だろうから500gは多いかな...400gで！
あぶらそば大盛り(400g)にうずらトッピングが到着。
刻みにんにくもたっぷり。脂は固形の脂や液状の油といくつかのABURAがブレンドされているよう。
刻み海苔、シナチクが入っています。
ぶたはでっかいのが2個。とりわけ左のは巨大でした。
刻みニンニクがたっぷり、ぐるぐる混ぜていただきます。
ここの麺は美味しいですね、弾力の強い太麺、私は好みです。
わしわし食べてごちそうさま。麺が美味しいので500gでも大丈夫そうです。
給水機の脇に、ラー油、酢、唐辛子が置いてあってお好みで、とのことです。
後半にラー油投下したので、残ったスープがちょっと赤みがかってます。
[らーめん ABURA坊]
神奈川県横須賀市安浦町1-3-8
12:00-14:00,18:00-21:00 月曜休
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