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ツリオヤジのキドニーケアな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

Cellier des Princes Côtes du Rhône 2016 ~ マダイ、スミイカ

2018-12-16 09:19:59 | 葡萄酒

セリエ・デ・プランス コート・デュ・ローヌ 2016
Cellier des Princes Côtes du Rhône 2016
お国:フランス
お里:ローヌ海岸
葡萄:グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー
販売者:富士スーパー
価格:1100円

すっきり切れ味さわやか、ローヌの赤はマダイスミイカで。

刺身盛り、生タラコ添え。

スミイカとタラコの相性、抜群ね♪

こんなのも用意してみました。梅肉と岩海苔佃煮。
ちなみに皿はお菓子用の使ったのですが、穴が開いてて大失敗^^;

海苔を乗せたり、梅を乗せたり、両方乗せたり。
海苔と梅肉の相性も良いです、そしてそれがスミイカの甘みと合う。

かぶときのこ、豚肉の炊き合わせ。

野菜もとらないかんで、とサラダ。

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