お手軽半日船でアジサバ大漁

三連休の最終日は予定ナッシング。せっかくの休み、家で酒飲んでいるのももったいないので、何か釣りに行きたいとこですね。 スルメに行きたかったのだけど、昨日のフグで酒飲み過ぎて^^;尿酸値も高くなったので^^;ハードな釣りは今度にしよう。暑いし、半日釣りが楽でいいな、ということでいつもの野毛屋の午前アジへ。 朝ごはんは日清39周年の特別限定どん兵衛。 ここのところ、八景沖にサバがまわって . . . 本文を読む

白子白子

鹿島でフグ釣りのお土産にもらったシラス干し。よくあるお土産なんですが、この日はシラス干しを手にした瞬間に創作料理(それほどのもんかい^^;)のアンテナがビビッときました。 さっそく作ってみたのは、「白子白子」 読み方は「しらこしらす」です。「しらすしらこ」でも良いですが、「しらこしらす」の方が安定感があるような気がします。「しらこしらこ」「しらすしらす」の読み方は勘弁してください。 料理の内 . . . 本文を読む