博多ラーメン どんたく [浦舟町]

いつも定期健診が終わったあとは、節制した自分へのごほうびとしてラーメンを食べて帰るのが恒例なんですが、ここんとこぜんぜん節制していないよね...。 それでもとりあえずラーメンはいっとこう、というので、前からロックオンしていた博多ラーメンどんたくへ。 本格的な博多ラーメンのお店なんだけど、味噌豚骨というプログレッシブなメニューがあるんですよね...。こういう珍しいメニューがあると、ブログネタになる . . . 本文を読む

角萬 [竜泉]

ドアを開けると「いらっしゃいませ」の声。 ここまでは普通。しかし、その後は席への誘導もお水だしも注文取りもないです。 客は空いてる席に勝手に座る。 そしてこのお店、メニューがないです。 いや、厳密に言えば調理場の壁の上に貼ってあるんだけどすすけて見えない。 客はあらかじめ注文を決めておいて、席に座ると同時に声を発します。 注文の呪文は、、、なんだっけ。メラ？ホイミ？ラリホー？いや、違うな…冷たい . . . 本文を読む