とある日曜、日光御成道の旧道、鳩ヶ谷宿を探索してみたが、御多分に洩れず、開いている店は少なく閑散としているのであった。
さてどうしたものか、岩槻街道を越えてうろうろしていると、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/51/1487854bf58e356b1f5ce870568243d3.jpg)
道路の工事現場に、鳩ヶ谷ソース焼きうどん。なる幟が。
昨今のBグル町おこし系か?と勘繰るも、腹も減ったしと乗ってみるコトにした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/1d/cffe104c8e65ec8b136e8c3de8357391.jpg)
でもないのよ店が(笑)
見回すと空き地を貫く細い道に赤い幟が点々と続いてて。これかいな?と進んでいくと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/14/21cb3eaeecfd31aa20e393a6fab73222.jpg)
住宅地の中にぽつんと一軒、かなり不思議なロケーションの肉屋が現れた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/7c/64de33d0d327988b5d52b52b27eeff03.jpg)
最近建て替えたのか、真新しい建物。
昼どきなのでやきとりはまだかな。
とその横に目をやると
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/78/508f507264a80879f769993005e0f6b6.jpg)
ありました。ソース焼うどん。
では、と店内に入って
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/6a/9017d1f92c3f5f415904d3867762efc5.jpg)
ソース焼きうどんってできますか?
と尋ねると、
じゃ作るから少し待ってねーとおじちゃん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/ee/1690f547fbef0907b83da80ab0112a7c.jpg)
待ってる間、まむちゃんを見つけたりしながら、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/e5/26aae71f7d30c70dca32d25d4c973752.jpg)
あ、なんだこの御誂え向きなお肉屋さんは(笑)
じゃ、ビールにさっき見かけたメンチも下さいー
なんてやりとりしてたら、じゃ店の前のテーブル使ってねーなんて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/b3/151eb726f7421a18eb068d9175cb5d58.jpg)
ココか。ちょいと謎景色なトコとかいいい(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/58/c52e584393218013c310554207f8c954.jpg)
さて焼きそば。なんかうまそうでしょ。
そう、うまいのよw
みしっとした太麺に程よく食い込むソース。
訊けば埼玉産小麦を使った麺だそうで。
更に鳩ヶ谷にブルドックソースの工場があって、それでソース焼きそば用のソースを開発したそうで。
なんだ知らんかったー。ちょっと変わってるくらいにしか思ってなかったけど、おトクした感じ(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/d9/7070453b281a63099f963916cd47ac70.jpg)
メンチも粗めな玉ねぎと挽肉が、衣のサクサクと相まって。いいねえ。
とまあ、犬も歩けば棒に当たる的な旅。
で。帰ってからちょっと調べてたんだけど。建替える前すげーいいいいいい
(笑)
さてどうしたものか、岩槻街道を越えてうろうろしていると、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/51/1487854bf58e356b1f5ce870568243d3.jpg)
道路の工事現場に、鳩ヶ谷ソース焼きうどん。なる幟が。
昨今のBグル町おこし系か?と勘繰るも、腹も減ったしと乗ってみるコトにした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/1d/cffe104c8e65ec8b136e8c3de8357391.jpg)
でもないのよ店が(笑)
見回すと空き地を貫く細い道に赤い幟が点々と続いてて。これかいな?と進んでいくと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/14/21cb3eaeecfd31aa20e393a6fab73222.jpg)
住宅地の中にぽつんと一軒、かなり不思議なロケーションの肉屋が現れた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/7c/64de33d0d327988b5d52b52b27eeff03.jpg)
最近建て替えたのか、真新しい建物。
昼どきなのでやきとりはまだかな。
とその横に目をやると
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/78/508f507264a80879f769993005e0f6b6.jpg)
ありました。ソース焼うどん。
では、と店内に入って
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/6a/9017d1f92c3f5f415904d3867762efc5.jpg)
ソース焼きうどんってできますか?
と尋ねると、
じゃ作るから少し待ってねーとおじちゃん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/ee/1690f547fbef0907b83da80ab0112a7c.jpg)
待ってる間、まむちゃんを見つけたりしながら、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/e5/26aae71f7d30c70dca32d25d4c973752.jpg)
あ、なんだこの御誂え向きなお肉屋さんは(笑)
じゃ、ビールにさっき見かけたメンチも下さいー
なんてやりとりしてたら、じゃ店の前のテーブル使ってねーなんて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/b3/151eb726f7421a18eb068d9175cb5d58.jpg)
ココか。ちょいと謎景色なトコとかいいい(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/58/c52e584393218013c310554207f8c954.jpg)
さて焼きそば。なんかうまそうでしょ。
そう、うまいのよw
みしっとした太麺に程よく食い込むソース。
訊けば埼玉産小麦を使った麺だそうで。
更に鳩ヶ谷にブルドックソースの工場があって、それでソース焼きそば用のソースを開発したそうで。
なんだ知らんかったー。ちょっと変わってるくらいにしか思ってなかったけど、おトクした感じ(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/d9/7070453b281a63099f963916cd47ac70.jpg)
メンチも粗めな玉ねぎと挽肉が、衣のサクサクと相まって。いいねえ。
とまあ、犬も歩けば棒に当たる的な旅。
で。帰ってからちょっと調べてたんだけど。建替える前すげーいいいいいい
(笑)