うなぎ！

『土用の丑の日』といえば、うなぎですが
これって売り上げが伸び悩むうなぎ屋に相談された
平賀源内が考えた宣伝文句っていうのは有名ですよね。
それでも、おいしいモノを食べるための言い訳的な理由として
ついつい、その日はうなぎを買ってしまう…


山椒のかわりにながっちゃんに貰った薬味を使ってみました。
うまかったっす。ながっちゃん、ゴチ！

幼少のころは梅雨が近づくと近所の川にうなぎ籠をセット。
降水量の多い年は、けっこう獲れたもんでした。
一度、胴回りがビール瓶みたいに太い、ゴツイのが獲れましたが
これまた、どういうわけか、まったくおいしくない（笑
うなぎって、実は30cm未満がうまいとされてるようで
実際、そのくらいのサイズが一番おいしかった記憶もあります。

みなさんはうなぎ、食べました？