この組み合わせは 驚いた

広島駅ビル　ASSE内にある　テナントで　驚きのコラボレーションを
見つけた　それは　「おゝ井」

寿司と　お好み焼き　のお店です

さすがに　お好み焼きの具材に寿司が入っているのでは
ありませんが　一つのお店で　両方が食べられるのです
変な組み合わせだなと思いました

寿司は料理人用の白い調理服を着た職人が
にぎり　お好み焼きは赤いＴシャツを着た店員が
焼いています

寿司屋とお好み焼き屋が同じ店舗で営業している感じである

寿司単品　お好み焼き単品で注文も　当然できる
刺身　吸い物　茶碗蒸しもあるし
鉄板焼きもある
それぞれ　レベルが高い

広島名物の　こイワシ刺身や　から付き牡蠣も提供しているので
一度にお好み焼きと名物郷土料理を食べられる
旅行者が喜ぶコラボレーションをねらった
実は賢いお店でした