こんにちは、
今日の3回目は・・・
またまたカヌチャのディナーをおだしする予定でしたが・・・
今日のランチへ行ってきましたので、ホットな話題を・・・
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沖縄本島の北部、恩納村に「なかむらそば」というおそば屋さんがあるの。
もう20年ほど前からあるんだけどね。
ゴルフの帰りによく立ち寄って食べておりました。
すると・・・段々と人気が出てきて並ぶようになってきたので行かなく^^;
なりましたが、ここは「あおさ」が名物なのね。
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沖縄そばにあおさが沢山乗っている。
磯の香りがして本当に美味しいさっぱり沖縄そばが食べられるの。
そのお店が、最近、那覇の那覇市立体育館前に2号店を出したのね。
近いから行ってみたよ。
すると、冷やしの美味しそうなあおさそばがあるじゃありませんか???
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注文してみました。
つけだれが醤油と胡麻だれを選べます。
胡麻だれを選んでみました。
これは沖縄そばではありますが、沖縄そばではないみたい。
なんだか冷やし中華でもなく、冷やしうどんともまた違う。
新鮮な感じの冷やし沖縄そば。
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麺には、おあさが練りこまれていて、その上にもあおさ。
あおさの香りがほんのり香るww
そんな新しい感覚の沖縄そばを食べてきました。
お勧めです。
この夏は・・・イイかもしれません・・・
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