蕎麦を食べて来ました。
美味しい蒸籠蕎麦に柚子胡椒をかけて・・・
寒い冬でも沖縄では蒸籠蕎麦を戴きます・・・
こんにちは。
今日は雨が降っている沖縄です。
気温も26度とそれほど暑くはないものの、湿気がすごく・・・
カビの心配をしております。
さて・・・
本日はうどん。
さぬきうどんはコシがあっていい食感ですねぇ・・・
それに明太子。
ここの卵は本当にオレンジ色をしております。
黄身が濃いですね。
それに・・・
とり天と鯵の天ぷらをトッピング。
たまに食べたくなりますね・・・
段々とお腹が空いてきました。
自宅では・・・カトキチの冷凍うどんを使い、カレーうどんを作ってもらいます。
意外に・・・
腰のある・・・カトキチうどん。
お腹すきました。。。
お昼にはうどんが食べたい・・・
そんな時には・・・はんまるうどん・・・
うどんには天かすと・・・七味をかけて・・・
そして・・・コロッケとちくわ揚げを一緒に・・・