バジル収穫♪

葉が増えて窮屈そうにしてるので、バジルの葉を少し摘みました。

初収穫です♪　→→→　

バジルはトマトと相性がいいので、今夜は簡単にマリネにしてみました。
やっぱり合いますね～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
トマトの赤とフレッシュバジルのグリーンが目にもあざやか。
このミニトマトもうちでとれたものならなおいいんですけどねぇ。
来年はミニトマト栽培にも挑戦してみたいと思ってます。

ちょこっとプチ自給自足、はまっちゃいそうです☆
こどものころ、祖母が畑できゅうりやトマト（しか覚えてないけどほかにもいろいろあったと思う）
を育てていて、収穫を手伝いに行っていたことを思い出しました。
家からほんの少し離れた場所にある畑から野菜をとってきて、
それがその日のうちに食卓に並ぶのです。

虫が大の苦手で、しかも完璧なインドア派だった私は
あまり畑のお手伝いは好きじゃなかったんですけどね…

だけど、自分で育てたものって買ってきたものよりはるかに愛着があっておいしく感じますよね。
それが手作りの醍醐味ですよね。
私もそのうち家庭菜園にはまるのかしら…？？？