またまた、岐阜県の栗きんとん、いただきました。ありがとうございます。
緑屋老舗さんというお店・・・ここでは「栗金飩」と書くようです。
この薄紙で、ちょいひねって糊付けした感じがいいですね。
割ってみます。断面図にもやさしい栗の粒がまばらに・・・。
粒じゃないとこも、もちろん栗をつぶした粉で、お砂糖と、塩、トレハロース（甘味料）が添加されているようです。
やわらかいです。
美味しく頂きました。
「ボクのこの栗色のマットとどっちが柔らかいにゃ～？？」
緑屋老舗さんというお店・・・ここでは「栗金飩」と書くようです。
この薄紙で、ちょいひねって糊付けした感じがいいですね。
割ってみます。断面図にもやさしい栗の粒がまばらに・・・。
粒じゃないとこも、もちろん栗をつぶした粉で、お砂糖と、塩、トレハロース（甘味料）が添加されているようです。
やわらかいです。
美味しく頂きました。
「ボクのこの栗色のマットとどっちが柔らかいにゃ～？？」
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
↓のブックマークからどうぞ！
にゃんか美味しそうな栗きんとんだにゃぁ
クンクンチェックに味見したかにゃぁ？
栗色マットはコペルちゃんのベット？
にしてはでっかいしにゃぁ
栗きんとんって名前はよく聞くのですが
こんな食べ物なんですね～
コペル君気持ちよさそう。
自分のたっての希望でこたつ出してもらいました。
ネコはこたつで丸くなるって本当？（笑）
ぼくわ、栗きんとんのニオイより、このベッド・・大好きな
おとおさんのニオイをクンクンチェックするほうが好きだニャ。
ウルフ先輩は、ウルママさんといつも一緒にいろんなとこ行っていいニャ～。
byコペル
おせちに入っているテリっとしたのを、「栗きんとん」っていうところもあるようですが、
中部地区で、「栗きんとん」といったらコレですね。
こたついいですね～。こたつで、鍋なんかつついた日にゃ、動けなくなっちゃいますね～。
うちは、こたつ、ないので、コペルが丸くなる姿は見られないです。