美味しそうなお肉を頂いたので、ちょっとだけ材料買い足しで、すき焼き。
いい感じのお肉です。
トマトは、どうしてもってわけではなく、冷蔵庫にあったので、入れました。
加熱したトマトの酸味は大好き☆やはり、トマトは、わざわざ入れてもいいですね～。
お供はいつものように「ボルドー」の赤ワイン、これもどっかのシャトーのようです。
「ネコわ、トマトわダメだニャ～」
いい感じのお肉です。
トマトは、どうしてもってわけではなく、冷蔵庫にあったので、入れました。
加熱したトマトの酸味は大好き☆やはり、トマトは、わざわざ入れてもいいですね～。
お供はいつものように「ボルドー」の赤ワイン、これもどっかのシャトーのようです。
「ネコわ、トマトわダメだニャ～」
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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すき焼きにトマトとはまた変わった組み合わせですね～
どんな味になるのでしょう？
今日は早めに晩ご飯食べたので写真見たらお腹すいてきた～（笑）
トマトすき焼きは甘さに酸味がくわわった味になるのでしょうか(^^)
〆は、ラーメンが合いそうですね♫
ワインもいいですね(^.^)
何時もブログ楽しく拝見させて頂いています^ ^
ほんと、トマトは、冷蔵庫に残っていたので、入れたのですが、
酸味がまろやかになって、美味しかったです。
リコピンが、お肉にも、なんか作用して美味しくなっている気がしています。（錯覚？？妄想？？）
そうです。
すき焼きたれの甘さに、トマトの酸味がプラスされた感じですが、
トマトがすくなかったので、たれ全体に影響するほどでなく、美味しくトマトを頂きました。
いつも、素敵なお料理を紹介してくださって、ありがとうございます。
新機軸ですね～♪
トマト好きなので、次にすき焼きする時、試してみようかな。
目線の先はにゃんだぁ
気になるにゃ
たまたま、冷蔵庫にプチトマトがのこってたので、投入したのですが、
トマトが甘くなって、美味しかったです。
ぜひ、お試しくださいませ。
トマトも・・、にんじんとか、ネギ・・きのこ・・、
コペルのヒット食材でなかったので、
おかあさんが、気をひくためにわしゃわしゃ、やってたほうを向いただけだニャ～。
すき焼き良いですね？
お肉を焼いたお出汁で野菜を戴く‥‥‥
よく出来たトマトすき焼きですね。
コペルちゃんはトマト駄目なんですか？
うちのワンでしたらトマトから離れないですよ。
いつもありがとうです。（^_-）-☆応援！
いつもコメントだけは読ませていただいてました。
すき焼きにトマト！
一気にイタリアンですね。
これはワインが進みそう
コペルちゃん、ふぁふぁで可愛い
ウチにもドラムを叩く人います！