石川県のアンテナショップで、「神馬藻（じんばそう）」というのを見つけたので、購入～。
お湯で、ちょっと戻す感じで綺麗な色になりました。
ちょっとプチっとしているところの食感がいいのです。
居酒屋さんで見た「メカブとトマトの酢の物」にアレンジしてみました。酢と海藻は合いますね～。
ちなみに、佐渡ヶ島で買った「銀葉藻（ぎんばそう）」も、これと一緒のようです。
ギバサという名前も聞いたことありますね～。専門的に言うと「ホンダワラ」という海藻だそうです。
よく似ているのに「アカモク」（ナガモ）がありますが、これは別物なのだそうです。
（一緒だと思ってた・・(￣д￣)・・）
アカモクのほうが粘る感じです。
「はよメシよこせ～」
いまあげるよ～。
お湯で、ちょっと戻す感じで綺麗な色になりました。
ちょっとプチっとしているところの食感がいいのです。
居酒屋さんで見た「メカブとトマトの酢の物」にアレンジしてみました。酢と海藻は合いますね～。
ちなみに、佐渡ヶ島で買った「銀葉藻（ぎんばそう）」も、これと一緒のようです。
ギバサという名前も聞いたことありますね～。専門的に言うと「ホンダワラ」という海藻だそうです。
よく似ているのに「アカモク」（ナガモ）がありますが、これは別物なのだそうです。
（一緒だと思ってた・・(￣д￣)・・）
アカモクのほうが粘る感じです。
「はよメシよこせ～」
いまあげるよ～。
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
↓のブックマークからどうぞ！
石川県の名産⁉︎ですか｡
美味しそうですね｡食べた事ないなぁ〜｡
プチプチするんですね(^^)
サラダにも！
いつか､見かけたら買ってみたいと思います(^_^)
通称ギバサ・・というのですが、プチプチ食感がおいしい海草です。
通年で出回らなくて、旬の時期があるようですので、
根気よく探してくださいね～。
（乾物で購入しているので、はたして旬がいつなのか、わからなくて申し訳ありません）
これまた珍しい海藻ですね～
トマトとのサラダバッチリあいそうですね～
こういうの好きなのでバリバリ食べれそうです。
コペル君も海藻はOKかな？
海藻、美味しいしダイエットにもいいですね～。
この海藻、もちろん水でもどして食べてもいいのですが、炙って軽く醤油で食べても美味しいそうです。
それだと、まさにバリバリなのかな？と思います。
コペル・・海藻はどうなんでしょう？？
たぶん好みではないと思いますね～。
楽天で「ギバサ」でチェックしてみましたが、同じ乾物のは出てこなかったです。
石川県のアンテナショップを探そうっと。
色んな海藻があるんですねー！！
海藻の酢の物は美味しいですよね(o^^o)
うちの愛娘だったリン(=^^=)は、焼き海苔が大好きだったのですが、
ベジタリニャンのコペル君は、海藻系は食べるのかにゃ？
直球で「神馬藻」もしくは「銀葉藻」でしたら、出るかと思いますよ～。
味は、フツーに海草ですが、ぷちっと感がなんとも美味しいですよ～。
リン(=^^=)ちゃんは、焼き海苔召し上がったのですね～。
コペルはもっぱら野菜ですね～。最近弱ってきたので、滋養強壮になるもの思案中です。
お腹空いた～～～って
コベルちゃんが訴える前に
ご飯にゃぁ
食べなきゃ痩せちゃう
痩せたら心配にゃ
そうだす。このところ、コペルが激やせしてきて、心配なんだす。
病院いっても、まぁ、加齢のせいだって言われるにゃ・・(; ･`д･´)