３月３日は豚焼肉（サムギョプサル）の日

３月３日はサムギョプサルの日だそうで
ベリーダンスレッスンの後、クラスの人と食べてきました。
（삼月삼日だから삼ギョプサル）

サムギョプサルとは、豚の三枚肉。

　삼（サム）　：数字の３
　겹（ギョプ）：層
　살（サル）　：肉　　　　です。

今日は、テペサムギョプサル（대패삼겹살）を食べました。
冷凍して、薄く切った三枚肉が、切った（削いだ!?）時の
形のまま、丸まって出てきます。

　

え、見えませんか？ではネイバーのイメージ検索結果でどうぞ。

３人で６人前の肉を頼んだでしょうか。
ご飯にニンニクにサラダにテンジャンチゲまで食べて満腹です。
油たっぷりの三枚肉を、踊って空腹になり栄養吸収の良さそうな
９時過ぎに満腹になるまで・・・
ただ今、体が栄養分を吸収している音が聞こえてくるようです。

ところで、私ただ今、韓国の漢方薬（韓薬）を飲んでまして
豚肉、鶏肉、小麦粉、酒が接種禁止項目なんですよね～。

でも、たまにはいいか・・・と食べてきました。
ら、ただ今、早速、まぶたに何か腫れ物が出ました。
小麦粉を食べると、直後から顔中に蕁麻疹が出るのですが
豚肉は、まぶたに腫れ物ということでしょうか。。。

関係あるのか分かりませんが、
サムギョプサルはさすがにやり過ぎたかな～と思いつつ
美味しかったから、今日は良しとします。

３月３日は、豚焼肉の日！だってんだから、今日くらいは解禁♪