コションドールです。

ビストロ コションドールの過去記事

 買い物が終わって中途半端な時間です。11:00オープンのコションドールです。テーブル席に４人とカウンター席に女性が１人です。ゆったりと食事します。


・鶏むね肉のコンフィ 手羽先のソテー 豚肉のパテ 高掛農園のハーブサラダ
・パン
・サーモンのポワレ エルミショネソース
・ココナッツミルク風味のアイス
・コーヒー


・鶏むね肉のコンフィ 手羽先のソテー 豚肉のパテ 高掛農園のハーブサラダ

野菜たっぷりの前菜です。鶏のコンフィにはコルニッションのソース、手羽先は塩胡椒です。野菜がたくさんあって健康的です。美味しいですね。

・パン



・サーモンのポワレ エルミショネソース


サーモンはボリュームがあり、皮パリで塩加減もバッチリです。下敷きの那須にホウレン草と葉玉ねぎだと思います。トマトのソースも使われて、泡のクリームソースもいい味です。美味しいです。

・ココナッツミルク風味のアイス

ココナッツ風味のアイスです。セットアイスに+660円で自家製アップルパイとフォンダンショコラと杏とベリーとナッツのパウンドケーキセットにも出来るようです。

・コーヒー

本日のランチ
・サーモンのポワレ エルミショネソース	2750円
・コーヒー	330円
計(税込み)280円	3080円

 

広島県広島市中区中区５ 富士見町5-11 藤井ビル1F

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