メリークリスマス！
ということで、今朝からクリスマスディナーの準備をしております。
何にしよ～かなぁ～と色々考えたあげく、今年のクリスマスイブの献立は以下に決定！
☆ サーモンとアボガドのカナッペorマリネ
☆ 定番、鳥モモ肉のローストチキン
☆ アンチョビ＆ガーリック、トマトソースのニョッキ
☆ 南国チックに、マンゴーのヨーグルトムースケーキ
ということで、朝から近くのコープへ買出し、調理開始しております。
只今、休憩中で、途中経過でもと思い、アップしてみました。
この写真は、一番時間のかかるニョッキ作りを開始したとこです。
ジャガイモマッシュして、薄力粉と卵を混ぜ合わせてるとこですな。
さぁ頑張って作るぞー！
皆さんも素敵なクリスマスをお過ごし下さい^^
