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ぱんぶろぐ

大阪府箕面市にあるJHBSのパン教室、シュシュです。教室のパンやケーキ、お気にいりのカフェなどを紹介していきます♪

次のお店は…

2011年04月14日 | Chou-Chou お知らせ
おなじみmiruhiさん♪♪

万博のお花見&写真の報告です(笑)


お手製のフィナンシェがあったので、こちらを注文(≧ω≦)



栗が入ってるー♪
うまし

久々に店内もたくさん撮らせていただきました。
作家さんもまたまた増えて約50人だって!!すごすぎる~。








望遠レンズや単焦点レンズの新しい話も聞けて、またレンズがほしくなっちゃいました。

カメラのおかげでまたまた充実した時間を過ごすことができました~☆

いやぁ~、楽しかった(≧∇≦)★☆

neu cafe

2011年04月14日 | Chou-Chou お知らせ
お花見のあとは千里にある、ノイカフェに行ってきました♪



ずっと前から気にはなってたんですが、なかなか行けずで…。

店内に入ると、めちゃめちゃおしゃれな空間が!! 絵になる(≧∇≦)★☆





今日のメニューは…。




チキンの香草焼きを注文☆
待っている間は先ほど撮った桜の写真を吟味w
いっぱいあるけど、気に入る写真は数枚なんですよね~。
そうこうしているうちにプレート到着。おいしそっ



デザートも食べたかったけど、そこはグッとこらえて次のお店に向かいました~。

クロワッサン・エッグバンズ

2011年04月12日 | レッスン日
午後からは中級コース。

クロワッサン!!

折り込みバターが大変なんですが、
しっかりと丁寧に伸ばしていき、なんとか成功!
生地も破れず上手にできました♪
できたてクロワッサンはさっくさくで本当においしい(*´∀`*)




相方はエッグバンズ。
ゆで卵にミックスベジタブル、マヨネーズをくわえてフィリングにし、
ハムを敷いて包み込みます。
トッピングはチーズで。
おいしくないわけがない!!




パンづくしの1日だったのでした~。

講師コース★

2011年04月12日 | レッスン日
気づけば講師コースもあと数回。
この秋には終了する予定です。早いなぁ!!

のの字にブルーベリーソースを巻いた甘いパン。
上にはコーンフレークを混ぜたクッキー生地をかぶせます。
出来たてはふわっふわでおいしかったです





もう一つはサクサクのパンで。いろんな成型方法の練習です。
クープを均等に入れるのが難しい。
生地がちゃんとしまってないと、きれいに切れ目が広がってくれないんです…。




そして、お楽しみメニューはキラキラ抹茶ゼリー☆
抹茶ゼリーと大納言かのこが相性抜群!おいしかったですー(*´∀`*)
これからの季節にちょうどいいですね





三田 うわのそら

2011年04月04日 | cafe
友達に三田にある、「うわのそら」とゆーcafe&galleryに連れてってもらいました。

さすが三田!周りは広々~っとしてます。

 

店に入ると中はロッジ風。
かわいい~。
ボートや自転車などが飾ってありました。



頼んだのは「うわのそらランチ」。
ボリュームたっぷりでおいしかった♪♪



食後の紅茶には、さくらあんのもなかも。
ふわっとさくらのイイ香り。美味~(*´∀`*)



三田にも可愛いCAFEがたくさんあるそうなんで、また訪れてみたいです。
次は友達オススメの釜焼きピザのお店があるらしく、連れてってもらうのが楽しみ~★

福岡みやげ☆

2011年04月02日 | Chou-Chou お知らせ
そして、今回もおみやげは盛りだくさんw

まずはラデュレ☆
箱かわいすぎ!



カフェ・キャラメル・ローズジンジャー・ピスタチオをGet★



サクサクで中身の風味も抜群!
やっぱしラデュレ大好きー
雑貨も買おうか悩んだんですが、これまた次の機会に。



そして、16区のダックワーズ。




こちらもおいしいです。大好き♪
前回も書いたけど、未だ上手に作れず…。
時間作って、気合い入れて挑戦したいなぁ~。


ジャックのクグロフケーキはまだ食べてないので、おあずけです。
またそのうちUPしたいと思います~。


…今回も食べてばっかりの旅でした。
んでも、やめられませーんっ!!( ̄∀ ̄)v





福岡よかとこ♪③ Jacques

2011年04月02日 | Chou-Chou お知らせ
そして、たくさん歩いたからカロリー消費されているだろうっとゆーことで、カフェタイム♪(笑)
以前にも連れて行ってもらった赤坂にある、Jacques(ジャック)とゆーお店。
大濠公園の近くに、2号店ができ、カフェスペースも併設されているのです。



前に買って帰ったマカロンが超おいしかったので期待大!
ケーキの種類もたくさんあるからかなり迷う~~~。

悩んだ末、キャラメルムースとイチゴのタルト、プチシューを注文。
もちろん、ムースとタルトは友達を半分コww





どちらもものすんっっっごくおいしかった!!(≧ω≦)!!

キャラメルも口に入れたらとろけるし、ちょっと苦くってでもムースだからふわふわしてて。
タルトも私の好きなどっしり系。カスタードも超おいしい!!

みなさーん、福岡に来たときは是非ここのケーキ、食べてくださいね
ホンマにおすすめ!!

おみやげには以前買おうか迷って結局買わなかったマロンのクグロフケーキをGET☆
今度行ったら絶対に買う!って決めていたのです。
食べるのが楽しみー♪