片付けもひと段落し、週末を迎えました。
さてさて、今日は長念寺で報恩講の時にお出しするお斉の紹介をします。
五目御飯です。
台所のお当番の方が作ってくださいます。
お当番が回ってくるのは、数年に一度。
今年の方は、○○メモみたいな感じで、おそらく前回やったときの作り方の覚書を壁に貼っていました。
五目御飯の付け合わせは、白菜の漬物とたくあんの漬物です。
実は、この白菜の漬物は坊守が作ったものなのです
毎年、報恩講前になると台所に白菜が大量に並びます。
次回の時も、坊守が漬けると思います。
是非、召し上がってくださいね