矢沢と小鹿とラーメン日記

大好きな永ちゃんと好きなものだけの記録☆

サンマの甘露煮

2010-09-25 21:02:33 | グルメ
いっきに秋ですね~

急に肌寒くなったのにたんすの中は半袖ばっかり
長袖出さなきゃ~って思いながら何にもやってませ~ん



サンマが安かったので(1匹100円)以前「はなまるマーケット」で見て
気になってたサンマの甘露煮を作ってみました~

サンマは塩焼きが一番!!って思ってるんですが何故?甘露煮を作ろうと思ったかと言うと


 材料が   さんま
        すし酢
        水
             だけだから


 え~っ!! 超簡単やん  ホントにこれだけで出来るの~




。。。って出来ました

ちょっと量が減ってますが。。。(食べちゃったので。。

あと煮詰めすぎてくずれちゃってますが、この色でお醤油は入ってないんですよ~
で肝心のお味の方はというとこれがバッチリ
これでご飯が何杯でも食べれますって感じ。 それってヤバイ




おそるべし「はなまるレシピ」です~

「サンマの甘露煮」

  レシピです。「8月24日」のサンマの甘露煮の所です。

 他にもおいしいレシピがたくさん載ってますよ~

 


コメント (2)
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多々羅大橋

2010-09-25 00:25:40 | 橋(BRIDGES)
橋の続きです~


「多々羅大橋」

愛媛県大三島(おおみしま)~広島県生口島(いくちじま)間に架かる斜張橋です。



見えてきましたね~。



橋長 1480m  中央支間長 896m   主塔の高さ 226m
1995年5月1日 開通(来島海峡大橋と同じ日ですね


主塔のデザインがカッコイイです



建設当初は世界一の斜長橋だったそうですが
中国に抜かされて今は世界2位だそうです。。。ザンネン




これは瀬戸田PAから撮りました

だいぶ陽が落ちてきていい感じ~
主塔からスーッと伸びるケーブルがハープみたいでキレイ~




もう少し陽が落ちるまでねばってみました。

昼間の橋とはまたちがったロマンチックな景色が目の前に。。。


う~ん やっぱ橋っていいなぁ~




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