- ランチ（香港） No.54 上海粗炒と厦門炒米 -

こんにちは。
今日はいっきに2つのランチをご紹介します。

ここ最近は、できるだけ香港のご飯を食べないようにしていましたが、
どうしても食べなければならない状況にあり、食べたのがこの2つ。


上海粗炒



厦門炒米




どちらも普通に食べられます。

しかし、料理名についている地名の意味がわかりません。

上海粗炒。
こちらはただのソース焼きうどん。


一方、厦門炒米。
これにいたってはビーフンのケチャップ和え。


どうでしょう？
みなさん食べてみたいでしょう？笑


私は、それぞれに地方の料理とは思えない名前の付け方のほうに
興味を覚えます。




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