行きたい店が改装中だったり、閉店の時間で入れなかったり。
こんなツイてない日は、とことんダメなんだな、
新たな店に挑戦するしかないのだが、問題となるのがどんなジャンルに行くか？だ。
ツイてないのだから「食べなれてる日本食」も勿論候補に挙がる。
チェーン店の中華、タイ料理なども候補だ。
そんな時、閉店を告げられたお店の隣にある、ラーメン屋さん。
旨いとの評判は聞いたことないが、客はいつも入ってる。
ダメなことはないだろうと軽く考えたのだが…
うーーーーーん、失敗だ。
まず、スープが牛骨って書いてあるが、、、
その辺のローカル麺屋のスープと同じ匂い、味だった。
これはいけてない。
そして麺。
卵つなぎの中太麺だったが…
まぁ、優し目に評価して普通。
次にチャーシュー。
断っておく。
俺はそんなにラーメンにうるさくもないし、ましてやチャーシューにこだわってもいない。
そして言っておく。
ここのチャーシューは不味い。
まずサービスしたつもりなのか？
とても分厚い。
ゴムのように弾力があって、噛みきれない。
そして、半生。
思い出してほしい。
半生に焼きあがった分厚い肉を。
噛めば噛むほど血の味がし、ジューシーにもほどがある。
これが和牛で質の良い肉ならば許せよう！
きっと旨いはずだ。
非常に残念ではあるが、スープとチャーシューの味と匂いは不合格です。
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