ブリのカレームニエル

今日のメニューは「ブリのカレームニエル」クックパッドのレシピ参照です
トマトリゾットと同じ日に作ったんですが、ブログの回数を増やすために今日アップします

＜作り方＞
★ブリ(２切れ)に塩をふり、小麦粉(小さじ１)とカレー粉(小さじ１)を混ぜたものをまぶす。
★油を敷いたフライパンで、ブリを両面色良く焼く。
★火が通ったら、最後にバター(小さじ１)を絡め、粗挽きコショウをふれば出来上がり♪

※分量は２人分の目安

写真で見ると塩焼きのようになってるけど、カレーとバターの香りで食欲をそそられました
カレー風味のブリも美味しかったです好評でした