白い恋人

先日まで鶴屋百貨店にて開催されていた『大道産子市』
お目当てのスウィーツがあったので、母と出掛けてきました

そのお目当てとは「白い恋人ソフトクリーム」(石屋製菓ＨＰ)星型クッキーが可愛い
固さはわりとしっかりしてました白い恋人のホワイトチョコが練りこんであるらしくて、甘さとコクがありました

妹がおみやげに買ってきてくれた「白い恋人ロールケーキ」真っ白
食感が少し珍しくて、ふわっシュワッという感じ美味しかったです

「白い恋人ソフトクリーム」を作ってくれるお兄さんは、とっても爽やかでした笑顔がまぶしいくらい
白い恋人という名前にピッタリな素敵なお兄さんでした

１周年

いつもブログをご覧いただいてありがとうございます
おかげさまでブログを始めて、今日で１年を迎えました
今までの写真を眺めていると、そのときの空気や風の匂いを想い出します懐かしいなぁ

(写真をクリックしていただくと、ブログの記事をご覧いただけます)

これからの１年も、楽しい日記をたくさん書けますようにネタ探し頑張ります
くぅちゃん共々、これからもブログをよろしくお願いします

お家ごはん

ついに、自信のない私の手料理を振舞う日がやって来ました！自分よりも料理上手な人へ振舞うのって、なんか緊張です

作ったのは『豆腐のきのこあんかけ』このレシピを、きのこあんかけに変えてみました

＜作り方＞
★絹ごし豆腐(１丁)を４等分に切る。しめじ(１パック)は石づきを切り落とし小房に分ける。
★水溶き片栗粉(水大さじ１．５・片栗粉小さじ２)を作っておく。
★だし汁(２００ml)を強火で沸かし、煮立ったら調味料(酒大さじ１．５・みりん大さじ１・しょうゆ大さじ１・砂糖小さじ１)を加え、再び煮立たせる。
★再び煮立ったら豆腐を加え、煮立つ直前に火を止め豆腐を鍋から取り出す。
★鍋に今度は、しめじを入れ中火で煮る。
★ある程度煮立ってきたら、だし汁を混ぜながら水溶き片栗粉を加える。トロミがついてきたら火を止める。
★器に豆腐を盛りつけ、きのこのあんを掛ける。最後に七味唐辛子(適量)まぶして出来上がり。

※（）内の分量は、２人分の目安

七味唐辛子、まぶすの忘れちゃってた家から持参してたのに


そしてもう１品は、以前も作ったことがある『ぶた大根』今回、調味料は煮ながら醤油やみりん、ほんだしなど分量以上をプラスさせました色はしっかりだけど、味はさっぱりでした

ヘルシーな夕食になったけど、なんか彩が地味若々しさがなかったです
でも、美味しいと言ってもらえたからいいかな

くぅちゃんの健康診断

先日、くぅちゃんが生まれて初めての健康診断へ行きました
くぅちゃんの体重は１．２kgだと判明まだもうちょっと大きくなるかもね

網のトンネルでくつろいでます前足伸ばしてダラーリとしてます

窓の外を見て、たそがれてます

窓のそばも好きみたい

病院では、心臓の音も強いですねって言われたくぅちゃんこれからも元気に育ってね

五家荘で紅葉狩り

先週の休日、熊本県八代市泉町の五家荘(ごかのしょう)(ＨＰ)へ紅葉を見に行ってきました見頃のピークを過ぎようとしていた頃でしたが、紅葉を見に来ていた方は多かったです
今年は秋になっても寒暖の差が少なかったため、葉の色づきは浅かったそうですでも、眺めがとってもキレイで自然を間近に感じました

五家荘にある梅ノ木轟(とどろ)吊橋(九州の橋ＨＰ)がっしりした橋だったけど、やっぱり揺れました

吊橋からの景色は絶景です

吊橋を渡り山道を行くと、また小さな吊橋が小さいけど揺れますね

その小さな吊橋を渡り山道を登ると、梅ノ木轟の滝に到着です

この日は、２人でお弁当を作って行きましたクッキング男子手作りの唐揚げや、私のやたら大きいおにぎりなどなど美味しくて完食しました

五木村の道の駅の紅葉赤やオレンジのグラデーションがきれい

下の写真は川辺川ダムの建設予定地だった場所。けっきょく建設は中止となったので、この自然は守られることになりました

観光シーズンの五家荘は、たくさんの車や観光バスが行き交っていました細い山道は離合がとても大変で、私だったらパニックになってたはず皆さんも安全運転で楽しいおでかけを

“永田パン”の美味しいパン食べ放題

『フードパル熊本』(ＨＰ)の美しいバラに心奪われた後は、同じ園内にある『永田パン』(ＨＰ)でランチしました

楽しみにしてたパン食べ放題はたくさん食べましたシンプルなパンがいっぱいで好き
右のパンは、ブルーベリーの入った珍しいパンでした

もちろんおかわりします

母の選んだパンたちラスクもありました

母娘そろっていただいたのは、今回も「ハンバーグランチ」エビフライ付き

永田パンは、デザートも食べ放題写真のほかにも、シュークリームやマドレーヌがありましたよ

パンやデザートはその日によって違うみたいなので、どんなパンがあるかなぁってワクワクしました
楽しくて満足な幸せランチでした


☆「永田パン」の過去の記事『“永田パン”のパン食べ放題ランチ』

フードパルのバラ園

先日、熊本市貢町にある『フードパル熊本』(ＨＰ)へ行きました
たくさんのバラが、とても綺麗に咲いていましたよ知らずに行ったので、とても感動しました

カラフルきれいな花束が出来そう

下の写真は「アンネのバラ」といって、花びらの色がオレンジ～ピンクに変わっていくそうです
このバラも、花びらの先がピンク色になってきてる

バラって豪華で魔性なイメージだったけど、間近で見ると可愛らしい花でした花はみんな、一生懸命に咲いてるんですね

“博多もつ鍋 翔”であったまり鍋

１１月になっても気温が２０℃以上ある熊本ですが、先日お鍋をいただきに行きました
熊本市新市街にある『博多もつ鍋・七輪炭火焼肉　翔』(ＨＰ)。

ちょっとお得なセットをいただきましたサラダ・もつ鍋・チャンポン麺がセットです

「博多もつ鍋（味噌味）」他には、醤油味・しお味・キムチ味がありました

王道の味噌もつ鍋は、しっかりとした味でコクがありましたにんにくも入っていて、にんにく入りのもつ鍋って初めてでした普通は入れるのかな？

〆のチャンポンも美味しかったです

セットのほかに「チーズチヂミ」もいただきました
韓国海苔も付いていたんですが、正しい食べ方は分からなかったので、半信半疑のままチヂミに巻いて食べました

まだやっぱり、あったまるというか…ちょっと暑かったですもっと鍋を美味しくいただけるように、早く寒くなってほしいなぁ

月のうさぎ

去年の１１月３日は、ムクちゃんが月に還った日です
元気でいれば１０才になっていたムクちゃん今もきっと、月の上をぴょんぴょんと楽しく走り回っているのかな食べるのが大好きだったから、太ってないか心配だなぁ

　　　
　　　
　　　

ムクちゃんのことも忘れてないからね

自然食バイキング“ティア”

先日、熊本市本山町にある『ティア』(食べログＨＰ)へランチに行きました
ここは自然食バイキングのお店で、お客さんも赤ちゃんから年配の方まで幅広かったです

私チョイスのお料理、肉じゃが・揚げもの・金平などう～ん…茶色いなぁ
せっかくの自然食だから、もっと栄養バランスを考えればよかったです

「五穀米」他には白米・玄米がありました

「鰯のつみれ汁」具は早い者勝ちですね

いろんな料理があって、見て回るのが楽しかったです飲み物も、体に良さそうなものばかりでした。コーヒーはちょっと苦戦しちゃったけど
フルーツもあったし、森ガールならぬ森ボーイがいただいてたカレーも美味しそうでした