“上原農場”で楽しいい女子会

先日女子会で、熊本市中央区下通りアーケードにある『上原農場』へ行きました
新しくオープンしたお店で、実は気になっていたから行けて嬉しかった鹿児島料理のお店で、お店の自家製味噌がとっても美味しかったです

「バーニャカウダ」カラフルでキレイいろんな野菜が入っていて美味しかった

「地鶏の溶岩焼き」湯気がものすごかった写真で伝わってるかな？鶏は柔くて、でもちゃんとコリコリしてました

「さつまいもポテト」乗ってるバターでコクがプラスされてました

「地鶏とアボカドの…なんとか」美味しかったぁ女子が好きなメニューですね

「鶏皮のポン酢和え」無心でついつい食べちゃいますパクパクつまんじゃう

また女子会したいな

ロシア料理のお店“ボルガ”

珍しい外国料理を食べたいという難しいリクエストをしてしまって、見つけていただいたのがこのお店
熊本市中央区手取本町にある『ボルガ』(ひごなびＨＰ)。熊本市役所の裏にありますよ
このお店、ロシア料理がいただけるんです珍しい

「ロシアの手作り餃子」美味しかったですこの日食べたメニューの中で、１番のお気に入りでした

「ピロシキ」１ついただくと、食べごたえがあって満足

「ビーフストロガノフ」コショウが効いてましたロシア料理の中で有名だけど、初めて食べました

「きのこのパイ包みスープ」パイを崩すのって楽しいなぜか盛り上がりますね

普段ロシア料理って食べないから、メニューを見てるだけでも楽しかったです
ロシア料理のお店があるのって知らなかったなぁ

白身魚のピカタ

いつだったかな夕ご飯に『白身魚のピカタ』を作りました
レシピは、いつもお世話になっているクックパッド参照です

＜作り方＞
★白身魚(４切れ)に酒をふり、表・裏に塩コショーで下味を付ける。
★ビニール袋に白身魚・小麦粉(大さじ２～３)を入れ、まんべんなく混ざるように振る。
★卵(１個)・パルメザンチーズ(大さじ１と１/２)・牛乳(大さじ１/２)・ドライパセリ(大さじ１)をボールに入れて混ぜ、そこに小麦粉をはたいた白身魚を入れて絡ませる。
★熱したフライパンにサラダ油とバター(大さじ１/２)をしき、白身魚を焼いていく。
★表・裏、しっかり火が通ったら出来上がり♪　

※分量は魚４切れ分の目安

チーズとバターの香りがして、洋風な感じで好きでした
たまにはこんなのもいいかなと、密かに思ったりして

湯布院バスツアー

先日、ある抽選で当たったバスツアー「湯布院温泉　日帰りの旅」に参加してきました
朝の６：１５分集合という強行スケジュールで始まったバスツアー。行くまでは疲れるのかなって思ってたけど、と～っても楽しかったですあっという間の１日になりました

第１目的場所の別府のお土産屋さんを後にし、きれいな眺めの由布岳をバスでトコトコ越えて行くと…

第２・３の目的地がある湯布院に到着しましたぁいろんなお店が立ち並ぶ湯の坪街道(さぐる九州大陸ＨＰ)

食べたい名物も食べられましたしっとりの金賞コロッケと焼き鳥みたいなぬれおかき

緑薫る由布院も素敵でしたそういえば、今回もドクターフィッシュに行って食べられてきましたでもだいぶ怖かった

湯の坪街道から、由布岳を臨むことが出来ます

昼食と温泉を堪能した第４の目的地、ホテル『花の庄』には立派な庭園がありました探検してたら、カラスに威嚇されちゃった

最後の目的地ではたくさんのビックリを体験し、１９時に熊本へと帰って来ました
この日がとっても楽しくて、バスツアーにはまってしまいそうな予感あぁ～、また行きたい


☆「由布院」の関連記事『別府・由布院旅行*湯の坪街道』

玉名の菖蒲

熊本県玉名市の高瀬裏川に咲いている菖蒲を見に行きました
お天気はあいにくの雨でも、きれいな菖蒲の花を愛でることができました

去年は５分咲きのときに行ったけど、６月１１日はまだどうにか見頃やっぱりたくさん咲いていた方が賑やかですね

白い菖蒲の花が、ひときわ輝いて見えました

石垣の風景が、風情があっていいですね

花もアップで撮影してきましたよ写真をクリックすると大きくなりますよ～

　　　　　　

カニがたくさんいましたビックリするくらいの数のカニが、菖蒲の花と共存してました

晴れてたらもっときれいに写真も撮れたんだろうけど…でも、見頃の時期に行けて楽しかったです


☆「玉名の菖蒲」の関連記事 『玉名の「花しょうぶまつり」』（2011年5分咲き）

また行きました“京はやしや”

博多にせっかく来たので、やっぱりまたまた行っちゃいました
お店は博多アミュプラザにある『京はやしや』(ＨＰ)うちの女性３人は、みんな抹茶スウィーツLOVE

私がいただいたのは「抹茶ゼリー」とにかくシンプルに抹茶を味わいたかったんです
モチモチの抹茶ゼリー。そしてボリュームのある抹茶ソフトに大満足でした

母は「復活！はんなり宇治茶パフェ」復活！ってことはとても人気だったんですね

妹は「自家製きなこアイスと抹茶わらび餅のあんみつ」きな粉のアイスをちょっともらったら、きな粉が濃くて感動しました

至福のひと時を過ごせました


☆「京はやしや」の関連記事 『博多で“京はやしや”』 『“京はやしや”でティーブレイク』

マリンワールド海の中道

博多駅で次は何をしようかと考えて、せっかくだからということで『マリンワールド海の中道』(ＨＰ)へ行ってきました

着いたらちょうど「アシカ・イルカショー」の始まる時間でした見事なジャ～ンプ

左は新人のイルカさんバテてますね右のベテランさんは、さすがのエビ反り

立ち泳ぎのシロイルカちゃんいい笑顔

おとぼけな顔が可愛らしいラッコくん飼育員のお姉さんと遊んでる姿が微笑ましかったです

背泳ぎしているアザラシくん優雅な泳ぎでした

水槽の中がヒマワリ畑のようでした黄色いお魚もたくさん泳いでますよ

ウーパールーパーの赤ちゃん見た目はしっかりウーパールーパーでした

閉館ギリギリまで水族館を楽しみました

博多駅の“磯らぎ”で海鮮丼

先日、母＆妹＆私で福岡へ行ってきました博多駅に着いたら、まずはお腹を満たすことに決定
お昼ごはんをいただいたお店は、博多アミュプラザ(ＨＰ)にある『海鮮丼・茶漬 磯らぎ』(ＨＰ)。

私がいただいたのは「博多海鮮丼」３種類くらいの白身魚と、胡麻だれというのが魅力的でした
胡麻だれが濃厚で美味しかったです

「二色丼セット」海鮮丼と鯛茶漬けがセットになった、お得感満点のお料理で美味しそう

「炙り胡麻あじ茶漬け」各テーブルには、よくお茶漬けに入ってる小さなあられが置いてありますよ。お茶漬けも力入ってます

さぁ、お腹もいっぱいになったしある場所へと出発します

仙酔峡のツツジ

スズラン、そして阿蘇神社へ行った後は、熊本県阿蘇市一の宮町にある仙酔峡(まっぷるＨＰ)へ急遽向かうことにしました
仙酔峡には、ツツジの一種ミヤマキリシマがこの時期咲いていますその花を見に行こうということになったんです

満開の時期は過ぎていたけど、キレイに咲いていましたツツジよりもちょっと小さめなお花だったかな

仙酔峡は山を登ったところにあるけど、大自然の中で辺り一面に咲いています満開のときは、もっと見事だったんだろうなぁ

仙酔峡は、登山されてる人も多かったです私は、ちょっとの階段の昇り降りでもヒーヒー言ってました
次の日は筋肉痛になりました