（＾－＾）情報豆乳ごま鍋紹介だよ。

ちょっぴり人気らしい豆乳ごま鍋 のしょうかいで～す。もしかして…私の周りだけかな？(^^ゞ

今回ご紹介します鍋料理レシピは、「豆乳ごま鍋」です。豆乳のまろやかさの中にごまの香ばしさも入り、とてもヘルシーな鍋です。大豆からできている豆乳ですが、豆乳には女性ホルモンに似た成分が含まれていたり、血糖値や血圧を下げる働きがあったり、腸内清掃の働きもします。この他にも多くの働きと栄養成分が含まれている豆乳は、女性だけではなくご家族皆様にぜひ召し上がっていただきたい食品です。今回の鍋料理レシピでは、そこへごまを加えます。ごまは、若返りの効果があるといわれている食品です。

そんな体に良い豆乳とごまが入っている鍋料理レシピを、ぜひこの機会に覚えてください。

では、はじめましょう。

●ごま豆乳鍋

材料:すりごま...大さじ５　水...1カップ 豆乳...4カップ　鶏がらの素（粉末）...小さじ3　にんにく...お好みの量　鶏肉...200g　白菜...4分の1個　大根...2分の1本　長ねぎ...１本　しめじ...適量　人参...適量

作り方

１、白菜、長ねぎ、しめじ、鶏肉を食べやすい大きさに切っておきます。にんにくは細かく刻むかすりおろしてください。大根と人参は、皮をむく要領で薄くスライスしておきます。ピーラーを使うと便利でしょう。

２、鍋に水、豆乳、鶏がらの素、にんにくを入れて弱火にかけます。かき混ぜながら沸騰するまで待ちましょう。

３、沸騰したところで、白菜、長ねぎ、しめじ、鶏肉、大根、人参を入れて煮込みます。

４、全体に火が通ったら、あとはごまを振りかけて完成です。

豆乳ごま鍋のレシピ、ちょっと変わっていると思う部分もあるだろうけど、おいしいですよ。おためしあれ♪

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シネマノート：特攻野郎Ａチーム ＴＨＥ ＭＯＶＩＥ ／大阪
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ヨットマスターをマスター

（＾－＾）情報おせちの原点 お煮しめだ～

おせちの原点　お煮しめ の意外な情報かも、おせちの原点　お煮しめの意外な使い方です。地方によると常識かもしれないけど。知らない人はおたのしみにね♪

お正月料理と言えばおせち料理、そしておせちと言えばお煮しめ、というくらい、煮物はお正月料理には欠かせないメニューです。

煮物はお母さんの味、そして家庭の味ということで、普段の食事にも登場頻度の高いメニューだと思います。

お正月料理としてあらたまった場面に用意するお煮しめは、おめでたい材料を使ってしっかりとだしの効いた煮汁で煮ます。

普段は全部一緒に鍋で煮てしまう、という人も、火の通りにくい食材は一度素揚げしてから使う、という一手間を加えることで、ぐっとお正月らしいお煮しめができると思います。

煮物は家庭料理として定番なので、それぞれの家庭でレシピができあがっていると思いますが、ここで改めてお煮しめのレシピを紹介したいと思います。

材料（４人分）:干しいたけ…８枚、水…５００ｍｌ、こんにゃく…１枚、にんじん…１本、ごぼう…１本、れんこん…１節、里芋…８個、たけのこ水煮…１個、きぬさや…１２枚、揚げ油…適量

　調味料（だし汁…４００ｍｌ、薄口醤油…大さじ６、みりん…大さじ４、砂糖…大さじ１）、水あめ…大さじ１

作り方

　１．干しいたけは水に浸けて戻し、石づきを切り落とします。

　戻し汁はだし用にとっておきます。

　２．こんにゃくは両面に浅く格子状に切り込みを入れてから２ｃｍ角に切り、水からゆでて沸騰したらザルにあげます。

　３．ごぼうは皮をこそげてから乱切りにし、水からゆでてやわらかくなったらザルにあげます。

　４．にんじんは１ｃｍ厚さの輪切りにしてから梅型で抜きます。

　５．れんこんは皮をむいてから８ｍｍ厚さに切り、穴と穴の間にＶ字の切り込みを入れて花形にします。

　６．里芋は皮をむいてから１ｃｍ厚さの輪切りにします。

　７．たけのこ水煮は根元を１ｃｍ厚さのいちょう切り、穂先はくし型に切ります。

　８．きぬさやは筋を取り除いて塩茹でし、水気をきっておきます。

　９．１５０℃の油でにんじん、れんこん、里芋、たけのこをゆっくりと揚げてから油をきり、さっと湯通ししておきます。

　１０．鍋に「１．」、「２．」、「３．」「９．」を入れ、干しいたけの戻し汁、調味料を入れて落し蓋をして２０分ほど中火で煮ます。

　煮汁が少なくなってきたら、水あめを加えて火を止めます。

ちょっぴり人気らしいおせちの原点　お煮しめ のレシピはどうでした。おいしそうだったよね　(^^ゞ　いろいろアレンジするのも面白いよ。

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クリスマス料理とサーモンのパイ包み焼きのレシピですよ。

クリスマス料理とサーモンのパイ包み焼きのレシピ のお料理情報です。お料理でみんなしあわせになろう！おいしい物は人を温かい気持ちにするものですからね♪

クリスマスパーティーでは華やかな肉料理が並びますが、魚も工夫次第でクリスマスらしい料理に変身します。肉よりヘルシーな魚料理は、健康を気遣う人のためにもぜひパーティーメニューに加えたいものです。

そこで身近なサーモンを使ったサーモンのパイ包み焼きのレシピを紹介します。

４人分でサーモン３００グラムを用意します。皮と骨を取り除き、塩、コショウ、白ワイン適量で下味をつけて３０分ほどおきます。しめじ、まいたけなどのきのこ類は一パックずつ用意し、石づきを落として子房に分けておきます。マッシュルームは薄切りにしておきます。

フライパンにバター大１と玉ねぎのスライス小一個分を入れて炒めます。しんなりしてきたらきのこ類を加えて軽く炒め、塩、こしょうを少々ふって取り出します。フライパンをペーパーで拭き取り、バター大２を溶かしてサーモンを両面焼きます。

市販のパイシートは室温に戻して麺棒で２ミリ程度に伸ばし、３０センチ正方形くらいのパイシートを２枚作ります。

天板にオーブンシートを敷いてパイシートを一枚置きます。汁気をきったサーモンをパイシートの真ん中に置き、きのこ類と玉ねぎをのせてタイムを散らします。パイシートのふちに溶き卵を塗り、もう一枚のパイシートをかぶせてふちを抑えます。包丁の刃先でパイシートの表面に切り込みを入れて、全体に溶き卵を塗りつやをだします。

２２０度に予熱したオーブンに入れて、４０分ほど焼いて出来上がりです。

さくさくとしたパイ生地とサーモンの組み合わせは、子供達もきっと気に入ることでしょう。

クリスマス料理とサーモンのパイ包み焼きのレシピのレシピは私もあまりよく知らなかったので、調べた情報をシェアしただけだったけど。おいしそうだよね。楽しく料理しようね！

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（＾－＾）たのしそうだね。

ハピファンレシピ

クリスマス料理とサーモンのパイ包み焼きのレシピ. 2008.12.21 Sunday ... そこで身近なサーモンを使ったサーモンのパイ包み焼きのレシピを紹介します。 ... クリスマス料理とサーモンのパイ包み焼きのレシピ (12/21) categories ...

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所ジョージ「熱中症対策はミスドでＯＫ」
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自然派通信

モツ鍋のおしらせ、いいでしょ♪

意外と知られていないみたいなモツ鍋 の事です。わたしそんなには詳しくは無かったです。あっ普通の事は知ってましたよ。

今回ご紹介する鍋料理レシピは、「モツ鍋」です。今回は、モツとキャベツ、そしてニラを加えた鍋を作ります。この３品を使う理由としては、実はとても栄養がある食べ物だからです。まずモツには、必須アミノ酸が多く含まれています。必須アミノ酸とは、人の体の２割がアミノ酸でできているということもあり、その名の通り人間の体に必須なものです。プラス、モツにはコラーゲンも多く含まれていて、美容に最適です。それからキャベツにはビタミンが、ニラには硫化アリルが含まれています。硫化アリルとは、肉などの生臭さを取ってくれるだけではなく、消化液の分泌も促してくれる作用もあります。

このように今回の鍋料理レシピには、体に良い成分の食べ物が使われていまして、おいしいだけではなく体にも嬉しいレシピとなっています。モツの弾力ある歯ごたえを楽しみながら、流行りの脳トレゲームだけではなく、食事で脳を鍛えましょう。

では、はじめましょう。

●モツ鍋

材料:モツ（下処理済みのもの）...500g　キャベツ...2分の1個　ニラ...ひと束　玉ねぎ...2分の1個　しめじ...50g　長ねぎ...1本　もやし...適量　豆腐...2分の1丁　にんにく...お好みの量 だし入り味噌...大さじ5　豆板醤...小さじ2分の1　料理酒...30cc　みりん...50cc　水...500cc

作り方

１、モツは下処理済みのものを使いますが、臭みが気になるようでしたら一度湯通しをしてください。キャベツ、ニラ、しめじ、玉ねぎ、長ねぎは食べやすい大きさに切りましょう。

２、もやしはひげを取り、にんにくはみじん切りにしておきます。

３、鍋に水を入れて、沸騰したところで、みじん切りにしておいたにんにくと玉ねぎを加えます。

４、味噌、豆板醤、料理酒、みりんを加えてよく混ぜたら、ここで味見をしてください。味が薄いようでしたら、それぞれの調味料をさらに足してください。

５、少し濃いめのスープが出来たら、キャベツ、しめじ、豆腐ともやしを入れて煮込みます。

全体に味が入ったところで、ねぎを入れて、でき上がりです。

モツ鍋のレシピどうでしたもしかして、 モツ鍋を作りたくなったでしょ？食べたくなったでしょ？　だっておいしそうだもんね♪

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【シネ魂】「特攻野郎Ａチーム ＴＨＥ ＭＯＶＩＥ」
‎2010年8月20日‎
復活したＡチームの特攻野郎どもは、ハチャメチャな作戦を豪快に実行し、悪党を懲らしめる。 オリジナルは、８０年代に全米だけでなく日本でも熱狂的な人気を集めたテレビドラマシリーズで、Ａチームはベトナム戦争で活躍した脱走兵から湾岸戦争帰りという設定に変わった ...

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イタ車好きのシャレ男

一口おつまみのおいしい情報だよ♪

おいしいはしあわせのちからですよ。一口おつまみ でしあわせ家族になりましょう。

おもてなし料理としてもお勧めの一口おつまみレシピを紹介します。

ビールを飲みながら、手でつまんで食べることのできるおつまみがお勧めです。

最初のお酒のおつまみが春巻きです。

春巻きの皮もスーパーに行けばミニサイズが売っています。

一口おつまみを作る際にはミニサイズのものを選びましょう。

中身は自分の食べたいものを入れればいいのです。

ジャガイモ・チーズ・ハムを巻けば、お酒のおつまみとしてだけではなく、おやつとしても食べることができます。

キムチと納豆を入れればお酒にはぴったりのおつまみになります。

自分の好きな具を入れて、揚げるだけで春巻きができます。

時間もかからず簡単にできるレシピです。

次はちくわを使ったレシピです。

ちくわの穴にじゃがいもとチーズ・カレー粉・マヨネーズを混ぜたものを詰めます。

そして小麦粉・卵・パン粉をつけて油で揚げます。

ちくわ自体に味がついているため味付けは必要ないです。

食べる際にケチャップをつけて食べても美味しいです。

穴に詰める前にちくわを食べやすい大きさにカットしておきましょう。

最後に厚揚げを使ったレシピです。

一口サイズに切ってフライパンで炒めます。厚揚げに焼き目をつけるのがポイントになります。

味噌・みりん・砂糖・しょう油・白ゴマを混ぜた調味料をフライパンの中に入れて絡めて完成です。

材料も少なく、時間もほとんどかからないおつまみです。

茄子やキャベツなど野菜を一緒に入れて炒めればご飯のおかずにもなります。

とてもおいしそうな一口おつまみの紹介でした。おいしい料理を作ってにこにこ家族の笑顔が見たいんだよね。

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はんぺんの 一口おつまみ

はんぺんの一口. おつまみ (1人前173Kcal) 材料 4人前. はんぺん 2枚. QPハーフ 大さじ4. ツナ缶詰 100g. ごま油 小さじ1. 玉ねぎ 1/4個. しょうゆ 小さじ1. 塩 少々. こしょう 少々. パセリ 少々. 作り方 ...

http://www.kewpie.co.jp/m-recipe/ez/1/

アウトレットの通販濃い情報

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ほんとこっそりと載ってた（笑）、なので、たまたま見ちゃった感じなんだけど

一目ぼれ！って感じかな？



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アニメ映画監督・今敏さんが死去
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２００６年のベネチア国際映画祭に出品された映画「パプリカ」などで知られるアニメーション映画監督の今敏（こん・さとし）さんが２４日午前６時２０分、膵臓（すいぞう）がんのため死去した。４６歳。北海道出身。葬儀・告別式は親族のみで執り行う。 ...

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地デジの世界