鶏団子鍋 紹介のページにご訪問ありがとうございます。みんなが幸せになるお料理の話します。
今回ご紹介する鍋料理レシピは、「鶏団子鍋」です。鶏肉は高タンパク、低脂肪の食材で、栄養価が高くとてもヘルシーです。そんな鶏肉を使う今回の鍋料理レシピでは、鶏団子を手作りしてみませんか。鶏団子は、今ではスーパーでも売られているほど手軽な食材ですが、団子状にすることはそれほど手間ではありませんので、ひき肉を使って作ってみましょう。この鶏ひき肉は、豚ひき肉へ変えて作ってみても構いません。鶏ひき肉とはまた違った味わいの鍋が仕上がることでしょう。団子の作り方もそのまま応用できますので、ぜひ覚えてみてください。ポイントは、粘り気がでるまでよくこねることです。このひと手間がおいしい肉団子の鍵と言っても過言ではありません。
では、はじめましょう。
●鶏団子鍋
材料:鶏ひき肉...400g 玉ねぎ...1個 卵...1個 長ねぎ...1本 白菜...4分の1個 しいたけ...3個 もやし...1袋 木綿豆腐...1丁 だしの素(粉末)...1袋 しょうゆ...少々 小麦粉...少々 水4カップ
作り方
1、まず鶏団子を作りましょう。玉ねぎをみじん切りにし、そこへ卵と鶏のひき肉を加えてよく混ぜます。このとき小麦粉も加え、粘りが出るまで混ぜ合わせましょう。
2、白菜、長ねぎ、しいたけ、木綿豆腐は食べやすい大きさに切っておきましょう。
3、鍋に水を入れて、そこへだしの素、しょうゆを加えて、あらかじめ混ぜ合わせていた鶏のひき肉を団子状にして鍋の中へ入れます。
4、そこへ、白菜、長ねぎ、しいたけ、木綿豆腐を加えて煮込めば、でき上がりです。
ちょっと大変そうな鶏団子鍋のレシピだったね。でもおいしいから、愛する家族や彼の為に作れば喜ばれるよ♪
(^^ゞ がんば~
鶏団子鍋 みんなのレシピ
鶏ひき肉 ねぎ 卵を使って作る寄せ鍋のレシピ。「みんなのレシピ」 ... トップページ > くらし・料理 > みんなのレシピ > スープ・シチュー・汁物・鍋 > 鍋 > 寄せ鍋 > 鶏団子鍋 ... 9 柔らかい鶏団子鍋の出来上がり ...
http://women.benesse.ne.jp/recipes/
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さーて、今度はこれ、最近のお気に入りを紹介するね!
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おもしろかったかな?私の記事、役に立ちそう?どう!どうだった? とにかく、ありがとね。読んでくれて!!もう少し大丈夫? 次の記事に行くね♪
にゅーすです。 どうぞ!
元阪神の中込被告に有罪 台湾野球八百長事件
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【台北共同】台湾のプロ野球八百長事件で、賭博罪と詐欺罪で起訴され、懲役1年6月を求刑された元阪神投手の中込伸被告の判決公判が17日、台北県土城市の板橋地方法院(裁判所)で開かれ、懲役1年8月、執行猶予4年の有罪判決が言い渡された。執行猶予の条件は180 ...
へ~ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ
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