レシピのpi!

色んな料理のレシピを紹介しますね。

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にこにこ情報カレー鍋紹介しま~す♪

2010-08-30 20:46:14 | 日記

いろんな、レシピとお料理情報!カレー鍋をくわしく紹介するよ♪おいしそうだね。



今回ご紹介します料理レシピは、「カレー鍋」です。カレーと言えば、大人も子供も大好きな人気メニューです。特に寒い季節は、あの辛さが体をポカポカと温めてくれて、まるでカイロのような食べ物です。そんなカレーを実は鍋にしてもおいしく食べられるのです。とろけるチーズをかけると辛味にマイルドさも加わり、いつものカレーとはまた違った味わいで野菜までおいしく食べることができます。

辛味スパイスがたくさん入っているカレー粉とカレールウを使った、今回の鍋料理レシピ。冷え性の方にもちょっと肥満気味な方にもおススメしたい一品です。もちろんそうではない方にもおいしくいただけるカレー鍋をぜひ覚えてください。

では、はじめましょう。



●カレー鍋

材料:白菜...4分の1個 長ねぎ...1本 しめじ...50g しいたけ...3?4個 パセリ...少々 鶏肉(もも)...100g ウインナー...3本 木綿豆腐...2分の1丁 水...400cc 固形カレールウ...1かけ カレー粉...適量 コンソメの素...1個 とろけるチーズ...適量

作り方

1、まず白菜、長ねぎを食べやすい大きさに切りましょう。しめじは石づきをとりいくつかに分けて、しいたけは半分に切りましょう。鶏肉も同じように食べやすい大きさに切っておきます。このとき、鶏肉を少し炒めておくと鍋に香ばしさが出ますのでおすすめです。

2、ウインナーには切り込みを入れて味を出しやすくしておきます。

3、次に、鍋に水と、固形コンソメを入れて、溶けてきたらそこへカレーのルウを入れましょう。コンソメとカレールウが溶けたら、そこへカレー粉を加えます。カレー粉はお好みの量を加えてください。少し濃いめの味で構いません。

4、そこへ、鶏肉とウインナー、白菜を入れて煮込みます。火が通ったら、しめじ、しいたけ、木綿豆腐、白菜を加えて再び煮込みます。

5、最後パセリをちらし、お好みでとろけるチーズを加えれば完成です。






カレー鍋のレシピ、どうだった?私なんか、想像するだけで、たまらないわ!また作って食べたくなっちゃった。今日も作ってみよう♪




( ..)φメモメモ



カレー鍋のレシピ 256品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピ ...

ハマる美味しさココナッツミルクカレー鍋 by EnjoyKitchen. カレー鍋にココナッツミルクをプラスし沢山の野菜も入れちゃいましたぁ ... 鍋の素がなくてもおうちで簡単にカレー鍋ができちゃいます締めはもちろんカレーリゾット! ...

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まだまだ元気かな? 今度は私の最近のお気に入りを紹介するね!

最近良く見かけるようになってきて、友達とかわたしの周りでも評判がよくって、

私も!ほしいって思っていて探してました。



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紹介したかったのがこれ!
そう言う時ってなかなか見つからず。
あちこちさがして、ようやく発見!!
ほんと苦労したわ。見つけた時はうれしかったな。
ほんと、ようやくって感じだったから…

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私のおすすめの商品の詳細はこちらです。






私の記事、いかがでしたか?おもしろかったかな? とにかく、読んでくれてありがとうね。もう少し大丈夫? 次の記事に行くね♪





にゅーすです。 どうぞ!

AKB48・24時間テレビ終了直後のコメント
‎31 分前‎
その一環として、AKB48とダウン症の少女たちでマイケル・ジャクソンメドレーにのせた見事なダンスパフォーマンスを披露したほか、メンバーの前田敦子が早老症の少女の元を訪ねて友情を結ぶ姿も紹介された。 また、会場の日本武道館でチャリティーグッズとして販売され ...

へ~ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ 



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にこにこ情報フランスのお菓子 ガレット・デ・ロア紹介します。

2010-08-30 17:41:59 | 日記

フランスのお菓子 ガレット・デ・ロア の意外な情報かも、フランスのお菓子 ガレット・デ・ロアの意外な使い方です。地方によると常識かもしれないけど。知らない人はおたのしみにね♪



クリスマスケーキレシピではないですが、ガレット・デ・ロアというフランスのお菓子をご存知でしょうか。

このお菓子は、クリスマスに生まれたキリストのもとへ三博士がたどり着いて神の御子であることを告げた公現祭の日(1月6日頃)にフランスで食べられるお菓子です。

クリスマスが終わった頃から街のお菓子屋さんに並び始め、新年のお菓子としてガレット・デ・ロアを用意します。



ガレット・デ・ロアは平べったいパイのお菓子にフェーブと言われる陶器の小さな人形を入れて焼くものです。

このパイを切り分けた一切れにフェーブが入っていた人は、その一年、幸せに暮らせると言われています。



最近では日本でもクリスマスが過ぎる頃から販売を始める洋菓子店もあり、少しずつその楽しみが広がってきています。

平べったいパイ生地の中にはアーモンドクリームなどが入りますが、購入する人の楽しみは味だけでなく、中に入っているフェーブにもあるようです。

切り分けられた自分のパイの中から可愛らしくきれいな陶器の人形が出てきたら、感激しますよね。

このフェーブをコレクションしている人もいて、有名な菓子店の古いオリジナルフェーブは高い値段で取り引きされていると聞きます。



ガレット・デ・ロアはパイ生地と中身のクリーム生地から成り、手作りするには中級者向けのお菓子かもしれません。

でもフェーブを見つけるワクワク感も味わえ、特別な日を演出するのにはぴったりのお菓子だと思います。

フランスに伝わる伝統も話題にしながら、バレンタインやクリスマス、お誕生日会などに作ると盛り上がることでしょう。

素敵なフェーブを手に入れて、ガレット・デ・ロアをクリスマスケーキレシピのひとつに加えてみてはいかがでしょうか。






フランスのお菓子 ガレット・デ・ロアのレシピ、ちょっと変わっていると思う部分もあるだろうけど、おいしいですよ。おためしあれ♪




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さてさて、こんなのを紹介するね。私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな?
 
ちょっと楽しみ。

以前、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのページで見かけたんだけど、

忘れちゃっててずーっと頭から離れなかった。



そして見つけたのが、これ!
 


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探している時って、ほんと見つかんないんだよね~。不思議なくらいに見つからない。

だけど別のものを買おうとしたネットショップで偶然見つけたりするんだよね。不思議だね。

ほんと苦労したわ。見つけた時はうれしかったな。ほんと、ようやくって感じだったから…



本当にこれ良いよ!おすすめ、詳細はこっちね。






私の記事、いかがでしたか?役に立ちそう?どう!どうだった? とにかく、読んでくれてありがとうね。もう少し記事書くけど、疲れてない?次にいくね♪





にゅーすです。 どうぞ!

傷害:「顔に傷困る」と先に殴る 劇団四季の俳優を容疑で逮捕--横浜 /神奈川
‎7 時間前‎
駅で男性を殴りけがをさせたとして、青葉署は28日夜、横浜市青葉区あざみ野1、劇団四季所属の俳優、金東奎(キムドンキュ)容疑者(30)を傷害容疑で現行犯逮捕した。同署によると、金容疑者は「俳優をやっているので、顔を殴られないように先に殴った」と話している ...

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(^-^)情報餃子の皮のこと、お知らせしますね。

2010-08-30 14:15:21 | 日記

餃子の皮 についてはよく知らなかったので、調べた情報をシェアしましょう。みんなで楽しく料理しよう!



比較的安く手に入るのが餃子の皮です。

餃子を作る時に購入しても、皮が余ってしまうという家庭も多いはずです。

餃子のように手間がかからず、簡単に作れるレシピがあります。

子供のおやつやお酒のおつまみにお勧めです。



まずは餃子の皮にチーズなどの具を包んで揚げるだけの簡単レシピです。

チーズや納豆などを入れればお酒のおつまみになります。またチョコレートなどを入れればおやつにもなります。

チーズやチョコレートなどはきちんと餃子の皮を閉じていないと、揚げた時に中から出てくるので気をつけましょう。



次に餃子の皮で作る簡単ピザです。

餃子の皮の上にケチャップを塗って、好きな具を乗せます。

ピーマンやコーン・ベーコンなどを乗せて、さらにチーズを乗せて焼けば完成です。

自分の好きなオリジナルのピザができます。

トースターで2?3分で焼けるため時間もかかりません。

焼くと餃子の皮がぱりぱりしてとても美味しいです。

手軽でありながら見た目も可愛いので、突然のお客様にもお勧めです。

お酒のおつまみとして最適です。



変り種としては餃子の皮をパスタとして使うこともできます。

餃子の皮にバジルやハム・チーズを半分に折って包み、さらに円錐形にしてふちを外にそらせます。

そうすることでトルテッリというパスタが出来上がります。

これを茹でて、トマトソースなどにからめて食べるだけです。

ワインにもよくあう料理になります。

少し手間はかかりますが、餃子の皮とは思えない一品です。






餃子の皮のレシピは私もあまりよく知らなかったので、調べた情報をシェアしただけだったけど。おいしそうだよね。楽しく料理しようね!




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ん、じゃ次はこれ!のごしょうかいしよっと!

私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな?
 


みんなの反応が、ちょっと楽しみ。(いや、ちょっと怖いかも… w)



ちょっとまえ、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのショップで見かけたんだけど、

ブックマークし忘れてて、それにその時はあんま良いと思わなかったんだよね。


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で、たまたま先日見つけた、紹介したかったのがこれ!



なんか、2回目に見たら欲しくなっちゃって、買いました。即買い、衝動買いしちゃった~



これ!本当に良い物だから、たぶん…w是非こちらで確認してね♪






どうでした、私の記事、だらだらしてなかったかな? とにかく、読んでくれてありがとうね。もう少し大丈夫? 次の記事に行くね♪





にゅーすです。 どうぞ!

原が優勝=男子はジュイ、高見沢4位-北海道マラソン
‎21 時間前‎
北海道マラソンは29日、札幌市の中島公園東側をスタートし、大通公園西8丁目をゴールとする42.195キロで行われ、女子で2005、07年世界選手権代表の原裕美子(ユニバーサルエンターテインメント)が2時間34分12秒で優勝した。 約1年半ぶりのマラソン ...

へ~ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ 



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にこにこ情報たこ焼き器を使ってツリーケーキだ~

2010-08-30 10:29:08 | 日記

みんながしあわせになる料理の情報です。たこ焼き器を使ってツリーケーキ のお話しますからね♪



ホットケーキミックスを使ったお菓子は、そのレシピ本の数もさることながら工夫しだいでアレンジも無限大です。

もちろんクリスマスケーキレシピにも十分活用できます。

アイデアしだいでは見た目も本格的なクリスマスケーキレシピになりますよ。

ここではたこ焼き器を使ったまるいミニホットケーキを使って、クリスマスにちなんだツリーを作ってみましょう。



材料:ホットケーキミックス…200g、牛乳…200ml、チョコレート…適宜、市販のチョコソース…適宜、粉砂糖…適宜、好みのフルーツ…適宜

作り方

1.ホットケーキミックスと牛乳をボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまで泡立て器で混ぜます。

2.たこ焼き器を熱して分量外のサラダ油を薄く敷き、1.を穴の8分目まで流します。

そこへ小さく割ったチョコレートを入れ、たこ焼きを焼く要領で丸く焼き上げます。

3.2.の粗熱が取れたら盛り付け用のお皿に積み上げていきます。

途中で崩れそうになったらチョコソースをのり代わりにしてくっつけてください。

最後に全体にチョコソースをかけ、好みのフルーツを飾り仕上げの粉砂糖をふりかけます。



ミニホットケーキの真ん中に入れるものは、チョコレートの他にプロセスチーズやレーズンなどでも合います。

何種類か用意しておくと、食べるときの楽しみにもなりますね。

このレシピではチョコソースも市販品を使い、できるだけ手軽に時間をかけずに作れるようになっていますが、チョコレートと生クリームで手作りソースを作るとさらにおいしくできると思います。






たこ焼き器を使ってツリーケーキのレシピでレパートリーを増やしてね。私もたこ焼き器を使ってツリーケーキを作ってみるからね。今度もおいしい情報お届けしますね。




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ではでは、、次はこれ紹介するね。

私は結構気に入っているけど。みなさんの好みにあうかな?紹介する時って

ちょっと緊張するんだよね。


あれは、何の雑誌だったかな、忘れちゃったけど、小さな記事で紹介されてたんだよね。

ほんとこっそりと載ってた(笑)、なので、たまたま見ちゃった感じなんだけど

一目ぼれ!って感じかな?



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探している時って、ほんと見つかんないんだよね~。不思議なくらいに見つからない。

だけど別のものを買おうとしたネットショップで偶然見つけたりするんだよね。不思議だね。

ひょんな事からネットで見つけて、買いました。即買い、衝動買いしちゃった~



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おもしろかったかな?私の記事、だらだらしてなかったかな? いずれにしても、読んでくれてありがとう。もう少し大丈夫? 次の記事に行くね♪





にゅーすです。 どうぞ!

はんにゃ・金田、女優の森カンナと合鍵愛
‎2010年8月25日‎
はんにゃの金田哲との熱愛が発覚した新進女優、森カンナ。爽やかな笑顔が魅力だ【フォト】 童貞じゃねーし!? 人気お笑いコンビ、はんにゃの金田哲(24)に25日、初めて熱愛が発覚した。お相手はモデル出身の新進女優、森カンナ(22)。26日発売の女性誌「女性 ...

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豚の角煮のおしらせ、いいでしょ♪

2010-08-30 07:08:31 | 日記

豚の角煮ですよ。あなたは 豚の角煮お好きですか?ネットでもちょいと人気してるみたいですね。



居酒屋の人気メニューに「豚の角煮」があります。

箸を入れるとほろっと崩れるほどのやわらかさがあり、中までしっかり味が染みていて、一口ほおばると、至福のおいしさが広がります。

外食でその店自慢の角煮をいただくのもよいですが、おもてなし料理レシピのひとつにこの豚の角煮を加えて、家でゆっくりとお酒を楽しんでみませんか?

おもてなし料理レシピとして豚の角煮を作るときは、ぜひ土鍋で作ってみてください。

煮物も土鍋の得意分野ですので、こっくりと中まで味のしみた角煮ができますし、土鍋のまま食卓へ運べばメインのメニューにもなります。



材料:豚バラかたまり肉…1kg、卵…4個、れんこん…2節、青梗菜…2株、ねぎの青い部分…1本分、しょうがの薄切り…1かけ分、酒…1カップ、酢…大さじ1半、砂糖・しょうゆ…各1/2カップ

作り方

 1.豚肉は8等分に切り分け、フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱して豚肉を入れて表面全体をこんがりと焼きます。

豚肉は余分な脂を落とすため、ペーパータオルで脂を拭き取りながら焼いてください。

 2.土鍋に「1.」の豚肉、ねぎ、しょうが、酒を入れて、ひたひたの水を加えて強火にかけます。

煮立ったら弱火にしてアクをすくい取り、ふたをして1時間30分ほど煮ます。

 3.卵は小鍋に入れて、かぶるくらいの水を入れて中火にかけます。

沸騰するまで菜箸で転がし、沸騰したら弱火にして8分ゆでます。水にとって冷まし、殻をむいておきます。

 4.れんこんは皮をむいて大きめの乱切りにし、酢と水4カップ半を混ぜた酢水にさらしてから水気をきります。

青梗菜は葉と茎に切り分け、茎は縦に6等分します。

 5.「2.」のふたを開け、浮いた脂をすくいとり、ねぎ、しょうがを取り出します。

砂糖を加えてふたをして10分ほど煮たら、しょうゆを加えます。再度蓋をして20分程煮ます。

れんこんを入れてさらに20分ほど煮、ゆで卵を加えたら火を止め、ふたをして10分ほど置きます。

再び弱火にかけて青梗菜の茎、葉を順に加えてさっと煮ます。






豚の角煮のレシピ、どうだった?私なんか、想像するだけで、たまらないわ!また作って食べたくなっちゃった。今日も作ってみよう♪




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ハミルトン、逃げ切りV!可夢偉も入賞…ベルギーGP
‎54 分前‎
◆F1第13戦ベルギーGP決勝(29日、スパ・フランコルシャン・サーキット) 2番グリッドのルイス・ハミルトン(英国、マクラーレン・メルセデス)が好スタートから逃げ切り、5戦ぶり今季3勝目、通算14勝目を挙げてランク首位に返り咲いた。2位はマーク・ ...

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