おもわずニコニコしちゃう！クリスマス料理とパネトーネのレシピのおいしいじょうほう♪

クリスマス料理とパネトーネのレシピの気になる情報です。調べてみたらなかなか興味深い事もありました、まあそんなに大層な事ではないですけど。

イタリアの伝統的なクリスマス料理にパネトーネがあります。イタリアではクリスマスの４週間ほど前から家庭でパネトーネを手作りし、親戚や友人へ配ります。パネトーネとはパネトーネ種の酵母で生地を発酵させ、レーズンやプラム、オレンジピールなどのドライフルーツを刻んで混ぜ込んだドーム型の菓子パンです。甘くてやわらかく、独特の味わいと歯ざわりが特徴です。

クリスマス料理がなかなか決まらない人は、パネトーネでイタリアのクリスマスを味わってみてはどうでしょうか。

さまざまなレシピがありますが、ここではカップ入りのパネトーネ２個分のレシピを紹介します。

まず強力粉２５０グラム、グラニュー糖５０グラム、ドライイースト８グラム、塩小さじ２分の１を全て合わせてふるいにかけてボウルに入れます。卵２個割りほぐし、ボウルに加えて１５分ほどこねます。そして無塩バター５０グラムを少しずつ加えて練りこみます。生地をひとまとめにしてラップで包み、室温３５度位の場所で４０分程おいて発酵させます。膨らんだ生地を手で軽く押さえてガス抜きをし、レーズン４０グラム、ドレンチェリー４０グラム、クリスタルアンゼリカ２５グラムを細かくきざんで混ぜ合わせます。ナイフで２等分してそれぞれぬれ布巾をかけ、１０分ほど生地を休ませます。生地を丸め直して型に入れ、再び３５度位の場所で３０分置いて発酵させます。そして１６０度に温めたオーブンで３０分程焼いて出来上がりです。十分に冷ましてから、粉砂糖をかけたり生クリームを添えたりなどのデコレーションをしてもよいでしょう。

クリスマス料理とパネトーネのレシピのレシピ、どうだった？私なんか、想像するだけで、たまらないわ！また作って食べたくなっちゃった。今日も作ってみよう♪

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クリスマスをハッピーに

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おもわずニコニコしちゃう！カニ鍋のじょうほう♪

カニ鍋ですよ。あなたは カニ鍋お好きですか？ネットでもちょいと人気してるみたいですね。

今回ご紹介します鍋料理レシピは、「カニ鍋」です。カニは低脂肪、低カロリーでダイエットに適している食材です。また、カニは身だけではなく甲羅にも栄養があり、免疫力を高め、腸の働きを整える作用があります。殻に対しての身の量が少ないことは、もしかしたらカニの栄養が甲羅のほうへ多く運ばれているからでしょうか。そんな身から甲羅まで栄養に溢れているカニですが、なかなか手軽には味わうことが難しい高価なものです。白菜や豆腐などの具材にカニの味がしみ込む鍋なら、ご家族皆様で満腹になること間違いなしです。

では、最後の鍋料理レシピのご紹介です。

●カニ鍋

材料:毛ガニ...1杯　白菜...4分の1個　人参...適量　木綿豆腐...2分の1丁　長ねぎ...1本　ごぼう...適量　味噌...適量　だし汁...3カップ

作り方

１、まず、カニを適当に切り分けましょう。不要な部分を取り除きましたら、鍋にだし汁を入れてカニを茹でます。少し茹でましたら、カニを取り出し、汁は一度こしましょう。

２、白菜、木綿豆腐、長ねぎは食べやすい大きさに切り、人参はイチョウ切りにします。ごぼうはささがきにしましょう。

３、鍋にあらかじめこしておいた汁を入れて、そこへ味噌を加えて溶かします。溶けたところで、カニ、白菜、人参、木綿豆腐、長ねぎ、ごぼうを加えて煮込みます。

４、全体に火が通れば出来上がりです。

最後になりますが、今までここに載せましたレシピには大事な調味料が抜けています。それは、料理する皆様一人一人の愛情です。愛情は何ものにも代え難いスパイスです。鍋の出来上がりの際はその愛情をたくさん振りかけてこの鍋料理レシピを完成させてください。このレシピによって、皆様の心と体が少しでも温まりますように。

カニ鍋のレシピは私もあまりよく知らなかったので、調べた情報をシェアしただけだったけど。おいしそうだよね。楽しく料理しようね！

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( ..)φメモメモ

カニ鍋 - レシピ情報 - Yahoo!グルメ

... このレシピは、カニ足、白菜、白ネギ、菊菜、エノキ、シイタケ、ニンジン、豆腐、水煮葛きり、薬味細ネギ、大根、赤唐辛子、酢、ユズ汁、ミカン汁、しょうゆ、だし汁、昆布、ご飯、卵、塩、刻みネギ、刻みのり、カニ鍋のだしなどを使って作ります。 ...

http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/

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にこにこ情報石狩鍋だ～

石狩鍋 のお料理情報です。お料理でみんなしあわせになろう！おいしい物は人を温かい気持ちにするものですからね♪

今回ご紹介します鍋料理レシピは、「石狩鍋」です。さて、この石狩鍋ですがその名の通り石が入っているわけではなく鮭が入っている鍋です。ではなぜ、鮭鍋ではなく石狩鍋と言うのでしょうか。名前の由来は、北海道に流れている石狩川でとれた鮭を鍋料理にして食べたところからつけられたと言われています。十勝川付近でも、十勝鍋という名の鍋があって、その由来も石狩鍋同様、その川でとれたさけを使って鍋を作ったことからつけられた名ということです。今回作ります鍋料理レシピで使うサケは、特に産地は関係ありませんので手に入るサケをお使い下さい。

では、はじめましょう。

●石狩鍋

材料:さけ...400g　大根...4分の1本　人参...1本　こんにゃく...1枚　しいたけ...5枚　白菜...4分の1個　長ねぎ...1本 水...5カップ　だしの素（粉末）...大さじ1　味噌...80?90g

作り方

１、さけは食べやすい大きさに切っておきましょう。こんにゃくは一度茹でてから、一口大に切ります。

２、大根、人参も食べやすいように切りますが、なるべく薄切りにしておきます。しいたけは半分に切りましょう。

３、白菜、長ねぎも食べやすい大きさに切りましたら、鍋に水とだしの素（粉末）、味噌を入れて煮立たせます。

４、そこへ、一度茹でておいたこんにゃく、白菜、大根、人参、しいたけを加えてさらに煮ます。

５、具材に火が通り柔らかくなってきましたら、さけと長ねぎも加えます。

６、火が通ったら、でき上がりです。

煮汁もおいしいスープになっていますので一緒に召し上がってみてください。

石狩鍋のレシピ。嫌いな人もいるかな？でも最高においしいですよ。一度つくってみてね♪

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(^^ゞ　がんば～

石狩市石狩ファイル/石狩鍋

... 石狩ファイル/石狩鍋. ページを印刷. 石狩ファイル/石狩鍋 ... 石狩鍋. いしかりなべ. ページの先頭へ ... 「石狩鍋」の命名は戦後のことで、石狩の鮭地引き網漁を見るために訪れた観光客に「石狩鍋」と名付けて提供したことに始まります。 ...

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にこにこ情報キャンドル型のおもしろケーキのこと、お知らせしますね。

ちょっぴり人気らしいキャンドル型のおもしろケーキ のしょうかいで～す。もしかして…私の周りだけかな？(^^ゞ

お菓子作りには才能や腕も関係するかもしれませんが、何より楽しんで作る好奇心と思いつきも大切なポイントです。

特にクリスマスケーキレシピに関して言えば、年に一度の大切な日だから本格ケーキで、というのもいいですし、皆が集まる楽しいパーティーだからアイデアを凝らしてうけを狙ったケーキで、というのもありだと思います。

そこでここでは、普段まったくお菓子作りをしたことがない人でも身近な材料でできてしまう、簡単、そして見た目も楽しいクリスマスケーキレシピを紹介します。

もちろん卵を泡立てたりオーブンを使ったりという作業はありません。

食パンを使ってキャンドルに見立てた「いちごのキャンドルケーキ」の作り方は、以下の通りです。

材料:サンドイッチ用食パン…４枚、生クリーム…１００ｇ、砂糖…大さじ１と１/２、バナナ…２本、いちご…８個

作り方

１．いちごは水洗いし、そっと水気を拭き取りへたを切っておきます。

バナナは縦半分に切ります。

２．生クリームに砂糖を加え、泡立てます。

途中、５分立ての状態まで泡立てたら、生クリームの１/３量を取り分けておきます。

残りは固く泡立ててください。

３．ラップを敷いた上に食パンを１枚置き、固く泡立てた生クリームを塗ってバナナを置きます。

それをくるくると巻き、ラップでしばらく包んでおきます。

４．残りの３枚の食パンも同じように作り、ラップに包んでなじんだら、それぞれ長さを半分に切ります。

５．４．をお皿に立てて並べ、２．で取り分けておいた５分立ての生クリームを上からかけます。

このとき生クリームをあまりたくさんかけ過ぎないようにして、キャンドルのろうが溶けかけたようなイメージでたらしてください。

６．最後に上にいちごを飾ればキャンドルケーキの出来上がりです。

ロールサンドイッチの要領ですね。

スポンジも必要ありませんし、友人を驚かせてみようと考えている男性にも作れそうなレシピです。

ちょっぴり人気らしいキャンドル型のおもしろケーキ のレシピはどうでした。おいしそうだったよね　(^^ゞ　いろいろアレンジするのも面白いよ。

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( ^^) _U~~　たまには休まないとね！

わたしの冒険日記

キャンドル型のおもしろケーキ. 悲しい感情を表す夢占い. たけのこチップス. 心エコー図 ... キャンドル型のおもしろケーキ ... 食パンを使ってキャンドルに見立てた「いちごのキャンドルケーキ」の作り方は、通りです。 上 ...

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【シネ魂】「特攻野郎Ａチーム ＴＨＥ ＭＯＶＩＥ」
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いいでしょ！ニコニコしちゃう！きりたんぽ鍋のじょうほう♪

ちょっぴり人気らしいきりたんぽ鍋 のしょうかいで～す。もしかして…私の周りだけかな？(^^ゞ

今回ご紹介します鍋料理レシピは、「きりたんぽ鍋」です。秋田の名物品として知られているきりたんぽ。その発祥説は確実なものはなく、きこりと猟師の説があります。共通するのはどちらも残ったご飯を使ったところです。

さて、きりたんぽという名前ですが、きりは切るという行為のことで鍋に入れる際切って入れたことからその名がつきました。そして、たんぽは槍の刃の部分のカバーの名前なのですが、棒に巻きつけた形がそのカバーに似ていることからたんぽとつけられました。このように二つの意味が、きりたんぽという一つの名前になったのです。今回の鍋料理レシピは、今でいう造語の食材、きりたんぽを使います。

では、はじめましょう。

●きりたんぽ鍋

材料:きりたんぽ...2?3本　鶏肉（もも）...150g　ごぼう...50g　しめじ...1パック　長ねぎ...1本　シラタキ...1袋　セリ...適量　水...2カップ　料理酒...少々　みりん...少々　しょうゆ...少々

作り方

１、きりたんぽは斜め切りにして食べやすいサイズにしましょう。シラタキは水で洗い、セリ、鶏肉、しめじ、長ねぎは食べやすい大きさに切りましょう。ごぼうはささがきにします。

２、鍋に水、しょうゆ、料理酒、みりんを入れて煮立たせます。煮立ったところで、鶏肉、ごぼう、しめじ、しらたきを入れましょう。きりたんぽと長ねぎは、鶏肉に火が通ってから入れます。

３、全体に火が通ったところで、セリを加えれば出来上がりです。

意外と簡単にきりたんぽ鍋って出来るんだね。さっそく作ってあげようね。温かい家族にかな？それともやさしい彼かな？みんなよろこぶ事間違いなしだよ♪

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さてさて、こんなのを紹介するね。私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな？
　
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どうでした、私の記事、ちょっと長かったかな？ とにかく、読んでくれて、ほんとありがとう。もう少し記事書くけど、疲れてない？次にいくね♪





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第９２回全国高校野球：東海大相模が猛攻 ４０年ぶり夏４強 ／神奈川
‎2010年8月19日‎
夏の甲子園第１３日の１９日、東海大相模は第１試合で九州学院（熊本）に１０－３で快勝した。一二三慎太投手（３年）は終盤に失点したものの、味方の大量得点もあり、９奪三振で危なげなく完投した。東海大相模の夏の大会での４強進出は、優勝した第５２回大会（１９７０ ...

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