むかごの収穫

むかごの時期になりました。むかごは山芋ですが、実なのでしょうか？ちょっと分かりませんが、美味しいものです。ちょっとした料亭に行くと上品な形で出てきますね。
今夜は上品ではなのですが、母が良く作ってくれた料理（白菜、人参、大根、肉を炒め砂糖、味噌で煮込む）の中に入れて頂きました。美味しかったー。
このむかごは触るとすぐにぽろぽろ落ちてしまうので採るのが難しいです。下に敷物を置けばいいのですが、下にはハーブ達レモンバーム、クールミント、茗荷が生えていて敷けません。レモンの香りがするレモンバームがとても良い香りを漂わせていました。

今日は秋晴れ、いわし雲が出ていました。雲は氷の結晶から出来ていて西からの偏西風であの様な形になるんですって。