山形飛島 亞呉屋

2014-02-13 18:00:22 | 東北方面
札幌では見かけない、飛島の「焼あご」を主体にしたスープ
を味わえる店。

仙台市青葉区中央1-10-25 にある 「山形飛島 亞呉屋」。

あごだしどろつけ麺＠790円を注文。

あごだしはもちろんのこと、動物系は控えめに魚介をベース
の濃厚スープが小麦を胚芽丸ごと挽いて作った麺を全粒粉
によくあって美味。

10円でたまごを加算できるのも嬉しいです。

次回は大盛りで、と思っています。