煮干らぁめんなかじま

今日はお昼過ぎに札幌市北区北34条あたりにいたので、
札幌市北区北35条西4丁目1-1 にある、「煮干らぁめん・
なかじま」 へ。

カウンター７席のみの小さなお店なのですが、店外まで
煮干のいい香りが漂っています。

券売機で購入したのは・・・「醤油らぁめん」＠650円。

丼から漂う煮干のいい香りが食欲をそそります。
醤油味としては塩分は少なそうであっさりとした感じ。
若干、加水が低い感じの麺とよくあいます。
チャーシューも大きくてやわらかく、美味。

卓上にある 「サバにんにく粉」 を途中から投入するとなお
いっそう味が和風＆お魚系になって美味しいです。

売り切れだった 「こいにぼ」 「なまら！こいにぼ」 もぜひ
次回食べてみたいです。

麺や とくら

7月1日に札幌市北区35条西5丁目にオープンした、
「麺や とくら」。
麻生ナビ、という無料小冊子＆携帯サービスで今回
クーポンがあったので訪問してみました。

昔風らーめん三味＠650円、豚骨らーめん三味＠750円。
11:30～14:30までのランチタイムは小ライスサービス。

クーポンで「普通らーめん→チャーシュー麺」になるので
今回、「豚骨らーめん（味噌）」＠750円を注文。

こってり豚骨ベースに ｢とくら｣ 独自のブレンドで、3日
かけてじっくり仕込んだスープはかなり濃厚。
麺は若干甘みのある玉子麺みたいで美味。
麺の量は若干少なめなのかもしれませんが、今回は
ライスがあるのでちょうどいい感じ。

具は大きくてトロトロのチャーシューが（今回クーポンで
チャーシュー麺になったので）4枚、岩のりなどが斬新。

店は元・焼肉店みたいで4人がけテーブルが8卓ほどで
結構広くて落ち着きます。
とんかつが載った 「特選カツらーめん」＠950円もなぜか
気になっています・・・

豚ソバ Fuji屋

今日のお昼は札幌市北区太平の 「豚ソバ Fuji屋」 。
14時過ぎだったのですが結構混雑・・・でもすぐに
席に案内されました。

メニューは・・・イチオシは 「豚ソバ」 みたいです。

注文したのは、「つけソバ・醤油」＠750円。

スープは煮干系の味が強く、太めの麺とよく合い
ます。 煮干系なのですが若干豚の脂も加えられて
いる感じ。

麺は冷たく、締まっていて熱々のスープとあわせて
美味。

スープ割りもいい感じです。 次回は 「豚ソバ･塩」
かな？
ちなみに駐車場は店の横に5台位あります。

味の時計台１周年記念

先日のチラシで、「味の時計台・麻生店」（札幌市北区）が
開店１周年として割引セールを行っているのを知りました。

で、せっかくなので今日の夕食はここに決定。
ただいま、札幌大通公園で 「さっぽろ大つけ麺博」
が開催されているので、なんとなく 「つけ麺気分」。

そういえばしばらく行ってなかったなぁ・・・（汗）

自分の注文、「つけ麺」＠600円→450円。
麺は1.5玉で、胡麻味噌のつけ汁が美味しいです。

「あんかけ焼きそば（塩）」＠750円→500円。
少しいただきましたが、具も多くてなかなか美味。

「青森田子ニンニク餃子」＠280円。
青森県三戸郡田子産のニンニクを使っていて、
外はパリパリ、中はジューシーでかなり美味。
「生ビール（中ジョッキ）」＠470円→250円 も
注文。 満足な夕食でした。

らーめん影虎

札幌市北区新川、札幌新道沿いにある
「らーめん影虎」 で休日の昼食を。

塩・醤油＠735円、味噌＠758円が中心。

なんとなく「つけ麺」を、という考えがあったので
・・・注文したのは 「味噌つけ麺」＠840円。

熱盛・冷盛から選び、麺の量は150,220,300g
から選択します。（料金同じ）選んだのは300g。

麺は太くて歯ごたえもあり、濃い目の味噌スープ
とよく合います。スープにはひき肉、チャーシュー
のかけら？等がたっぷり沈んでいました。
麺に載っていたのは大きめのチャーシュー、
メンマ、ネギ、半熟玉子半分、となっています。

最後に 「割りタレ」 と 「白飯」 がサービスされ、
ぞうすい風にしていただけます。
麺300gに白飯（茶碗1杯以上はある）を加えると
かなり満腹。
でも美味しいのでするする食べられます。

つけ麺 「龍馬」 という、変わったメニューもある
みたいですので、次回は・・・