９月の茶懐石 その１

本日はまだ、お暑い・と言うことで

夏の献立を取り入れていらっしゃいました。

朝茶に使ったりするそうよ

なので向う付けは普通、

お刺身なんかが多いんだけど

今回は胡麻酢和え

すっぱいのはどちらかと言うと苦手なふう子・・

すっぱいんだけど・・絶品なの！

一献

煮物

冬瓜と椎茸であっさりと・・

焼き物は生でなく干物を

鉢は小芋と飯ダコの煮物

強肴はこれまた美味

カボチャとイカの和え物ときんぴら

後は小吸が出て

八寸・・撮り忘れ

香の物で終わり！

おかたずけを済まして

お茶とお菓子を頂きました

本日のお菓子は和子先生のご準備で

富山のお菓子です！

あ～し・あ・わ・せ！