ひとりでたべれるもん

用事でこの前の金曜日に新神戸に行きました

今は名前が違うけど、オリエンタルホテルの外に出たの初めて

新神戸駅は昔師匠に連れて行ってもらいましたなぁ～(やはり師匠は引率の先生だ！)

で、用事が終わり

折角だからビリヤ二食べて帰ろう～と三ノ宮へ。

着いたのが２時半で、マドキチはすでにクローズしてて、坂道をだだだーーっと登り

ナーン・インへ・・・　どうかなぁ～開いてるかなぁ～

いけますか？と聞いたら　イケるよ～とな。

開いてた!!  (・∀・)ヤッタ！

しかし、店内こんな感じ

誰も居ませんなぁ…

そう言えば一人でバッフェなんて初めてだキンチョー！（今更）

乙女の恥じらいで写真小さくしとります　　

緊張してたらこんなに盛るかい！

一人でもりもり食べていたら店主さんが色々話しかけてきてくれました

店の前に幼稚園が出来るとか。子日本と自国の違いとかね。奥さんがお昼を取りに来て(可愛いの！娘さんかと思った位若い！)　で、ここで店主のおっちやん私が独身だと知ると、なぜ日本女性がいつまでも(ほっとけ)独身なのか語り出す・・・（＾＾：

しかーし、いつものがやがやした雰囲気で無く、とてものんびり～。　かなり最初にとったので、後はグレービーで・・・と思っていたら、わざわざ器をもってきて「これ、食べる？」「ビリヤ二まだまだあるよ」「これおいしいーよ」と、まさにワンコ状態。　ペース配分が・・・ううぅう。

おまけにビリヤ二でかなりおなかがいっぱいだったのですが、何とナンを(しゃれではなーい)わざわざ焼いてくれた居たのだ～。ありがたい。

でも、もう入らんです…

なのでこれはお持ち帰りに。　デザートまで持ってきてくれて(激甘なの・・・)　チャイで締めくくり　ゲフ。

にぎやかなナーン・インも良いけど、のんびり食べるには遅めに行っても良いかも。

おなか一杯で苦しかった。

石頭火鍋 スートーホコ 紅爐餐廳

過去台北に行った時

美味しくて又食べたいな～とおもっていた

石頭火鍋

心斎橋でも食べれると聞き行きました

 

去年だけど。

 

 

これは前菜盛り合わせ

麺みたいなのはお豆腐をかなりしっかり水切りしてあるもの。

ええ、携帯からです。画像酷くてスンマセン

きゅうりの酢の物と金華ハム。真ん中の赤いのは梅干しじゃないよ。サクランボだよ

これは、鹹蜆。　しじみのニンニク醤油漬け。台湾ではお酒のアテの定番です

生です　あっさりしていてビールに良い。でもここのしじみデカッ。

さて、これからお鍋～♪　店員さんが全てしてくれるので楽ちん

アルミ？の板で鍋を半分囲みます。私達の方に向けて油が飛ばないようにしてくれてますが

見えないのはチトつまらない。

多めのごま油でお肉をさっと炒めて一度取り出し、これは玉ねぎ炒めてます

野菜や魚のすり身の御団子、お豆腐等を入れて再度お肉を投入して

ざっくりした出来あがり～。

特製のたれと卵につけて頂きま～す。

うん。おいしー！

鍋がさっぱりしているのですが、漬けだれがちょうど良い濃さ

体も温まる～。友達と黙々と食べてました。友達は初めてでしたが

もっと濃い味付けかなと思ったけど、全体的に薄味だったので食べやすかったね～と。

 

 

デザートのマンゴープリン

 

ごちそうさまでした。

台湾料理も色々あるようで、そちらも気になる！

石頭火鍋と台湾料理 　紅爐餐廳

ハチ太のお気に入り

 

本日も実家から来ております

(ハチ太が大好きな、本当に大好きな　兄が出張で居なくてしょげていたのでね)

これはハチ太のお気に入りのくまちゃん

頂き物なのですが、これを飾っていた時、欲しくて一人棚に向かってジャンプ(下手)をずっとしておりました

今ではマンションに来たら(ペット禁)これを持ってどこでもついてきます。

大事なお人形ですよ。

くまちゃんの上にワンコ用チーズぼうろ。 この後うれしそーに取りに来てました

あ、この二人何か顔似てますな。

マンションに来れるのはハチ太のみ。チョコはあかんたれですぐ泣きだすんですわ～

いやその前にペット禁だよ。

 

おいしくいただきました

先日頂いにごり酒を頂こうと

 

お酒、美味しかったです！　いつもありがとうございますWさん！

さすがにウニは半分残し、ウニご飯に

これも美味しかった！

海で取れたてのウニを長い事食べていないな…。

 

 

タラの白子のソテー　

今思えば照り焼きにすれば良かったな～

外はカリカリ中はトロリンだ！

KALUTARA でおなか一杯

今日はKALUTARA　Cさんの遅くなったけど結婚祝い＆新年会

今日はどんなのが食べれるか楽しみ～

本日はカメラ忘れたので、携帯より本当に画像が悪い

ボケボケ…デビルプラウンですな～

相変わらず、本当に美味しい。

本当はあざやかな赤色が主なのですが、辛くない。噛めば噛むほど美味しい

あ～ここから勢いが付き出して…

パンダッカ・サンボーラ(オクラと玉ねぎの和えたもの)　　テルダ―ラ(スパイス炒め)も好きですが、

サンボーラも美味しい

しかし、悲しくなるような画像…　本当は美味しい画像なのに

綺麗でない画像なので小さく…　ポル・ロティ　シーニ・サンボーラをつけて食べると美味しい！

全盛り写真・・・てんこ盛りですな～

シンハラアチャールも美味し。

パリップはモルディブフィッシュの味がじんわりとでていて、ワシワシとご飯を食べました

いつも美味しい会に誘ってくれてWさんありがとー！

そのWさんが作ったタルトシトロン。爽やかなレモンが良い感じでした！

しかし、先日頂いたK1朗さんのマトンカレーの完成度は凄いな・・・と改めて思ったりもして

まだまだ料理勉強しないと駄目ですな

 

 

カリンさんに会いました。

先日カレーの王様うまから手帖のK1朗さんからメールが来て

「スリランカカレー食べにくる？」

と

言う事で行ってきました＠K1朗さん家

いやはやちょっと緊張するがな~

と思っていたら

もう一人緊張？大歓迎してくれた人が

 

どもーカリンです～(少し明るくしてみました)

カリンのしっぽ　で毎回可愛い姿を見せて下るカリンさん

夜遅くに(本当遅くにスミマセンでした)知らないおばさんがきてびっくりしていたよ

ごめんよぅ。カリンさん

でもおやつをあげて少し距離は縮まりましたね。でも目が合うと「バゥ」と小さく鳴く

それは私が知らん人だから？それともお父さんの席に座ったから？

でもテーブルの下にそーっと来て、甘えに来てくれます興味津津みたいでしたよ（＾ ＾）

さてさて、スリランカ料理の方ですが

くぅ、デジカメ持ってきてないので携帯の写真しかありません…

本当はもっと綺麗な色合い。

真ん中のはカトゥリス美味しくてパクパク食べました

ボルサンボールにカッタサンボール、アンブルティヤル、酢橘のアチャール、等など。

全てK１朗さんの手作りですよ! 凄いわ…

パリップにマトンカレー

それはそれは素晴らしく、そして美味しく。本当この日きて良かった！　幸せですな～。

カッタサンボールはあの店のY田さんもうなるのでは？？

K１朗さん、素敵な奥様、お子様達、そしてカリンさん

どたばたとお邪魔しましたが楽しく美味しいひと時でした！

華麗なるご家族の皆様ありがとうございました

カリンさん次はもっと遊ぼうね～

 

ありがとうございました

師匠から、お誕生日祝いにモロタ！

嬉しかった～

年齢を聞かない所に、師匠の優しさを感じますです。

 

ゴレさんからも誕生日に荷物が届いた、ナイスタイミング

チョコ大切に食べるさ！

 

お祝いを下さった皆様

ありがとうございます。

コストコ尼崎に行ってきた～

コストコが年末からP&Gのキャンペーンで1日来店券を配布していたので

師匠ご夫婦に連れていってもらいました～　ありがたやありがたや。

まだ冬休み？なので午後からは込むだろうと朝から行ってきました

まずはホットドックを食べて、（ドリンク付き）

食べ終わったら、ドリンクを持って店内へ、試食が多いので、ドリンク必要になりますよ～

このP&Gの1日来店券、消費税のほかに5％料金が加算されます。それで入会金以上になるなら、入った方がお得ですよ～。と進められる。ウムム一瞬悩むけど、そんなに来ないし。取り合えず今回はお試しでと言う事で、気が変わったらカウンターに行けばそこから

欲しかったチキンブロスは無かった（TAT)　あれ便利だったのに～

アップルパイもアップルシュトーデルとなっていた

でもあれはシュトーデルでは無く大きめアップルパイ・・・

以前のシェル型のが小さいので小分けが出来るのに

と、無い物もありましたが、新しいのもあり、色々悩みつつ購入

ジップロックの各サイズの保存ボックス、この中の2つはお弁当箱タイプで便利そう

コーヒーは会社で飲むのでガシガシ使えるなぁ（沢山なので悩んだけど）

黄色くて丸いのは犬用チーズぼうろ。チョコっぺはもうおじいちゃんなので

固いのは食べれません。これならお口で溶けるもんね。

隣の缶はトリュフチョコ。去年のバレンタインの時パートさんが買っていて

ひとつ貰ったら美味しかったので。2個セットでしたが師匠と半分づつで

この缶の中に2袋ギチギチで入ってた・・・・実家に行くなこりゃ。

マーブルチーズ2ポンド。うひゃ。これも実家と兄の家行き。

チョップドガーリックは一生持ちそう。お肉の下味つけに使えるな～

冷凍枕の様な冷凍ベリー。熱が出たら本当にこれで冷やそう。帰りには保冷剤にもなったよ！

ラズベリーだけは無かったガクリ。

コッパハムも購入。これは塩味がきつくなくておいしい。

嬉しかったのはこれ～↓

オートミール♪10ｌｂですぞ。

もーこれでしばらくはコウベグロサリーでポリッジ買わんですむわさ(行くけど)

これでカナダでは円柱の缶入りがあってその入れ物が便利そうだったのでそれが無いかな？

と思っていたけど。これで満足。

他にも欲しい物が色々あったのですが(飛び出す絵本とか、犬用クッションとか)

写真には無いけど鶏肉2キロとか牛肉1.5キロとかも購入

これも実家と分けましたっーかお肉は実家行き。

久しぶりのコストコは楽しかったです

連れて行ってくれた師匠ご夫妻ありがとうございました♪