お肉に迫力あり２

思い切って、夫の好きな骨付き肉を買ってみよう！と指差し購入した
ものは実は背骨のお肉だったようです。切るに切れない部分もあって
三角のお肉丸ごと圧力鍋で調理しましたが。

ドパッとかかってしまったコショウが砂汚れみたいに見えますが、
やっぱり迫力があったので写真撮ってみました。
クリックすると大きくなります。ちなみにほぼ１キロありました。

ああ、この次は間違いなく豚のスペアリブを買いたい！
ということで、調べてみましたので、紹介しておきます。

sovány sertéskaraj　ショヴァーニィ・シェルテーシュ・カラィ

次こそは、お目当てのお肉を買うぞ！