北広島市大曲中央3丁目2-2にある「自家製酵母パン 太郎山」さんに行って来ました
初めての訪問です^^
平岡公園の梅ソフトのアフターで、足を延ばして行ってきました
平岡公園で近くのパン屋を検索し、過去利用のあったお店を除いていくとここがヒットした
良さげなパンの画像だったことと、以前TVで紹介されていたことも思い出した
北広島市なのでちょっと家から離れるけど時間があったのでOK👍
場所は国道36号線から高速入り口を過ぎて一つ目の信号を左折
道なりに行くと郵便局のお向かいです(36号側からは右側)
駐車場は2台分ありました
交通量が多く、頭から入れることになりそうなので出るときは注意です
開店時間の11時に到着すると店主がのぼりを出している時でした
すでに先客が買物をして出るときに入れ替わり入店です
イメージはハード系かな
撮影をさせていただいた
陰に娘さんの書初めなど(微笑ましい~)
自家製酵母パンらしい?商品ラインナップかと思います
また次の焼き上がりが13時なので、ここにない商品が出ますね それも見たかったなぁ
今回はそのまま家に帰っての昼食用で3個購入です
「キタノアカリ角食パン ハーフ」 378円
あの高級食パンと同じハチミツ、生クリームを加えています
それにしては、ハーフ350円税別は比べて低めの価格かと思う。
皮は固めでしっかり、中はもっちり ほんのりした甘さが心地よいですね
焼き立てなので暖かいままでいただけた\(^o^)/
「クロワッサン」 216円
いわゆる「ザクふわ」の好きなタイプでした!
この中心部が大きいのが見た目の特徴ですね。
全粒粉を使用しています こちらもほんのり甘さを感じます
「パン・オ・ショコラ」 270円
クロワッサン同様ですね
大きさもクロワッサンと同じく大きめです
最近は小ぶりのが多かったので、散策後に食べるのは大きめが良かった!
オープンは2021年のクリスマスだったようですね🎄
店名の「太郎山」は店主さんが以前に修行した本州のお店の前から見えていた山で
店主さんの名前にも「太郎」が入っているからだそうです
奥様は本州の方なので二人で新天地の北広島市で旗揚げしたのですね
そんなの聞いたら余計に応援したくなるし、北広島に貴重な種類のパン屋さんだと思う
こちらのようなパン屋さんが札幌圏に増えて喜ばしい限りです
ごっつあんでした♪
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