2023年11月千歳市に移転「くろねこニャーゴのお菓子屋さん」
小樽市銭函にある ガトーフレールさんに行って来ました。
海水浴場がすぐ近くにありますね
数日前に銭函地区のお店を紹介するテレビ番組がありこちらが紹介されていたので行ってみましたが
土曜日ということもあってお店にはお客さんがひっきりなしなのとパフェのオーダーで
ケース前に待ち客がいて撮影は出来ませんでした
さて、その時に紹介したケーキがあったのでそれを含め2個購入です。
まずは「瀬戸内レモンとカシスのタルト」388円
鮮やかな色はカシスでメレンゲクリームと和えて軽くバーナーで焦げ目をつけたような。
さすがにレモンクリームのは酸味が強いのでカシス風味の甘味があるクリームはいいですね。
タルト美味し
「モンブラン」432円
綺麗に整っていますね～
こちらは栗自体は入ってなくペーストとクリームで味わいます。
マロンペーストが主役なので、中のクリームが邪魔をせず特に美味しい。
台座はチョコクリームとココアスポンジも使われておりいいアクセントだと思います
看板の「土鍋プリン」はすでに姿はありませんでした。
良いと思ったのは接客とテラス席があることですね～
ソフトやパフェ、ケーキセットもいただけるのでぜひ利用したいと思います。
少しだけ歩くと海があります。盛夏ではなくとも覗いて気持ちいいかなと
ごっつあんでした♪
