西区八軒1条西1丁目6-1にある「マスカットボア」さんに行って来ました。
昨年の7月以来ですね＾＾
この近辺の路面店では「倉岡」や「ハチカフェ」がありますが
今回はこちらでテイクアウト
撮影はOKでした
実はマンゴーロールが目当てだったけど、カットは売ってないんですねぇ🥭💦
そこでスペシャリテのこれで
あ、聞いてくれれば保冷剤はよかったですよ
「ベイクドチーズケーキ」 390円
「ベイクド」と表現しているけどチーズ部分はレアに近いのが特徴かな
パイ生地でくるんで表面は焦げているので焼き加減が難しいのかも
少しの酸味はレモンを使用しているようですね
これは特徴があっていいですよ～～
元は西区西野にあった老舗洋菓子店
オーナーが高齢で廃業した際に、お客さんで来ていた人がこの味を守りたいと
再開したお店と認識しています
なので看板はチーズケーキとソフトクリームは変わらないですね
跡を他人が継いでくれるのもうれしいんじゃないかなぁ
それとマンゴーロールはカット売りしてほしい！
ごっつあんでした♪
新ブログ更新しました
暇でしたら見に来てね～😉
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