初めて予約出来ました、mayumimadeさんのクッキー
味もバラエティに富んでいて楽しい
最近の晩ご飯ネタでも
Syunkon 山本ゆりさんのレシピ本は、
１、２は何故か持ってなくて、３、４、５を持っているのですが…
「今晩のおかずどうしよう？冷蔵庫にコレとアレはあるし…」と思った時、
レシピ本を開いて材料別に索引を見るよりも、
Google先生に聞いたほうが早かったりします
材料＋検索用語Syunkonでググれば、すぐに山本ゆりさんのレシピに
たどり着けるし、クックパッドのつくれぽ件数を見なくても
山本ゆりさんのレシピは美味しさ間違いないことが分かっているので
「作り方」見ているだけでワクワクしちゃいます
しかも、思いがけずレシピと関係ない小ネタを読んでキッチンでクスクス笑ったり
最近笑ったのは、アンパンマンに出てくる「トンカツ姫」の話。
たぶんかなり以前の記事だと思うのですが…山本ゆりさんが
「トンカツ姫」の外見にめちゃツッコミ入れてて、笑った笑った
さてさて、私の持っている山本ゆりさんの本に載ってるものもあるかもですが…
最近、ブログ記事見ながら作ったもの。
チキンのトマト煮込み＊フライパンひとつで
レシピでは、鶏もも肉で作りますが、鶏手羽元が100gあたり48円
、8本入って200円台という安さだったので
鶏手羽元をコトコト煮込んで作りました
鶏肉の甘辛キノコ&マヨだれ マッシュポテト添え
これ、本っっ当に美味しかったです
キノコソースと白いソースのハーモニーが絶妙で、そこにまたマッシュポテトを添えるのがポイント。
オススメ＊餃子の皮ヌードル
これ、夫にすごく好評でした
餃子の皮を細長く切ってヌードル風に使うという新発想
鶏肉とさつまいもの甘辛バター醤油
さつまいもを、とにかくスイーツじゃなくておかず系で消費したくて
酢入りでサッパリ鶏手羽と大根とゆで卵の煮物
定番＊麻婆茄子の作り方
山本ゆりさんが、「余裕のある人はナスを素揚げするとベター」的なことを書かれてて、
別に余裕ある訳じゃないけどせっかくだし…と珍しく素揚げしてつくりました
レンジとトースターで鶏の味噌あぶり焼き
鶏肉を漬け込んで焼くだけ
…なのに、めちゃ美味しかったし、夫が「手がこんでるように見える」と言ってくれました
海老マヨオムレツ丼
これもおいしかった～。
にんじんとカリカリベーコンのカフェ風サラダ
これも山本ゆりさんオススメレシピ。
カフェ風でオサレな感じするし簡単だしこれも絶対リピ
山本ゆりさんの初のエッセイ本（レシピもあり）ももちろん買ってます
まだ最初のほうしか読んでませんが…
出だしから抱腹絶倒
特に桃のくだりは2分くらい笑い続けて笑い疲れました
↓応援ポチ宜しくお願いします
人気ブログランキングへ
インテリア・雑貨 ブログランキングへ
食べ物ネタです
普段あんまりオーブンを使った料理ってしないのですが…
キッシュは、本当に大好きで
しかも、冷凍パイシートを使ったらすごく簡単だし、
オーマイの冷凍パイシートが4割引きの時（
）に大量買いしたので2016年初キッシュ焼きました
ベーコン、じゃがいも、ホウレン草、玉ねぎ、しめじ入り
やっぱりキッシュには、ベーコンとかスモークサーモンなど
何らかのスモーク系を投入したいところです
…なので毎回同じような具材に
チーズたーーーっぷり入れて…
美味しく出来ました
いやはや…それにしても、これいつもパイレックス（Pyrex）の
ガラスのパイ皿で焼いているので、型抜きが毎回毎回
最大限に気を遣うし崩れないか緊張するし
底がパカっと抜けて、もう少し深さがあって、
出来れば縁（ふち）がギザギザしてるキッシュ型を
お得に買いたいなぁ
←注文多過ぎ↓応援ポチ宜しくお願いします
人気ブログランキングへインテリア・雑貨 ブログランキングへ
ちょっとタイムラグがありますが
陶作家の鹿児島睦さんの図案が大好きな私…
もちろん、10月に発売された、千歳飴、買いました
スペイン・バルセロナ発祥のキャンディ専門店『パパブブレ（Papabubble）』から
鹿児島睦さんが袋のパッケージデザインを手がけた
千歳飴が出たのです
↓PapabubbleさんのHPよりお写真拝借
表はおじいさんとおばあさん、鶴と亀、「寿」「千歳飴」と文字の入った
日本的なデザイン。
裏は犬とネコの鹿児島さんらしい動物キャラクターと、
「Delicious!Fun!Chitose-Ame Candy」と書かれている洋風デザイン
中身は紅白の千歳飴1本ずつ。白いほうがコーラ味で、紅いほうは苺味
そして、店頭の480円相当のキャンディのアソートパックが1袋セットで付いて来ました
普通の金太郎飴みたいな味を想像して食べてみたら…
甘酸っぱさが絶妙で、とーーーっても美味しいーーー
そうそう頻繁に行けないから、キャンディをもっと買えば良かったです
アソートパックのキャンディも、オマケで頂いたキャンディも、
たった1日で全部食べきってしまいました
↓和装でも洋装でも対応出来るデザインになっていて
さすがの一言です
↓取っ手のところが破けちゃったけど、セロテープで補強して袋は永久保存します
↓応援ポチ宜しくお願いします
人気ブログランキングへ
インテリア・雑貨 ブログランキングへ
陶作家の鹿児島睦さんの図案が大好きな私…
もちろん、10月に発売された、千歳飴、買いました
スペイン・バルセロナ発祥のキャンディ専門店『パパブブレ（Papabubble）』から
鹿児島睦さんが袋のパッケージデザインを手がけた
千歳飴が出たのです
↓PapabubbleさんのHPよりお写真拝借
表はおじいさんとおばあさん、鶴と亀、「寿」「千歳飴」と文字の入った
日本的なデザイン。
裏は犬とネコの鹿児島さんらしい動物キャラクターと、
「Delicious!Fun!Chitose-Ame Candy」と書かれている洋風デザイン
中身は紅白の千歳飴1本ずつ。白いほうがコーラ味で、紅いほうは苺味
そして、店頭の480円相当のキャンディのアソートパックが1袋セットで付いて来ました
普通の金太郎飴みたいな味を想像して食べてみたら…
甘酸っぱさが絶妙で、とーーーっても美味しいーーー
そうそう頻繁に行けないから、キャンディをもっと買えば良かったです
アソートパックのキャンディも、オマケで頂いたキャンディも、
たった1日で全部食べきってしまいました
↓和装でも洋装でも対応出来るデザインになっていて
さすがの一言です
↓取っ手のところが破けちゃったけど、セロテープで補強して
袋は永久保存します↓応援ポチ宜しくお願いします
人気ブログランキングへインテリア・雑貨 ブログランキングへ
巷で流行っているメイソンジャー。
欲しいなぁと思いつつも、ずっと手を出せず、
ミスドのブルックリンジャーを見て
迷わず買った先日
そして1個買った翌日に、もう1つ欲しくなって2個。
で、やってみたかったジャーサラダを、
やっと作ってみました
下から、コーン、にんじん、きゅうり、トマト、パドンニパスタ、リーフレタス。
冷蔵庫の余り野菜で…
フレンチドレッシング。
キュウリが1つのジャーに入りきらなくて、
レタスも余ってたのでもう1つ作ってみました
下から、ツナ、きゅうり、イエローのミニトマト、レンコン、リーフレタス。
こっちは胡麻ドレッシング。
朝食に…と思ったけど、パンとスープ食べたら
お腹いっぱいになってしまい、
そのまま蓋を閉めて2つとも冷蔵庫へ…
家で食べるのにわざわざジャーに入れなくても…と
思いましたが、蓋も出来て冷蔵保存できるのは手軽で便利ですね
持ち運ぶなら尚更便利
でもやっぱりボウルにあけたほうが
よく混ざるような気もする…
それに時間のない朝にわざわざ作るもんでもないなぁと思いました
これ２つ作って今朝はバタバタしちゃいました
今度はスムージーとかパフェとかに挑戦してみたいです
欲しいなぁと思いつつも、ずっと手を出せず、
ミスドのブルックリンジャーを見て
迷わず買った先日
そして1個買った翌日に、もう1つ欲しくなって2個。
で、やってみたかったジャーサラダを、
やっと作ってみました
下から、コーン、にんじん、きゅうり、トマト、パドンニパスタ、リーフレタス。
冷蔵庫の余り野菜で…
フレンチドレッシング。
キュウリが1つのジャーに入りきらなくて、
レタスも余ってたのでもう1つ作ってみました
下から、ツナ、きゅうり、イエローのミニトマト、レンコン、リーフレタス。
こっちは胡麻ドレッシング。
朝食に…と思ったけど、パンとスープ食べたら
お腹いっぱいになってしまい、
そのまま蓋を閉めて2つとも冷蔵庫へ…
家で食べるのにわざわざジャーに入れなくても…と
思いましたが、蓋も出来て冷蔵保存できるのは手軽で便利ですね
持ち運ぶなら尚更便利
でもやっぱりボウルにあけたほうが
よく混ざるような気もする…
それに時間のない朝にわざわざ作るもんでもないなぁと思いました
これ２つ作って今朝はバタバタしちゃいました
今度はスムージーとかパフェとかに挑戦してみたいです