Borderママの「国境らへんの」ぼやき日記

危険な南の国境生活
北の国境で村民生活
現在デトロイト郊外で母子家庭

美味しゅうございました

2011-04-13 14:58:32 | 食事のこと
春が来たかも。。。。

数日の日中最高気温は、10度超え

でも風が強いので、外に出ると寒い。。。ザンネン






先日ブログ巡りで、豪華な品なのに

簡単に出来るレシピに出会い作ってみた


炊飯器を使ってコーラで作る牛肉のたたき
Kayさんのブログ(写真がめっちゃキレイ)ブログ作家さんです



な、何やて? 炊飯器?コーラ?

全部あるやん!ってことで早速調理開始



村のスーパーで早速購入の 牛肉のかたまり

塩コショウして一晩寝かせ、生姜とにんにくをスリスリ


焼き色をつけて、調味料と一緒に炊飯器へ

欲をかいて野菜も一緒に投入



そして・・・・



たら~~ん

ワタシにしてはエエ感じの写真?


添え合わせの野菜は、、、、ハンナマ

はは、ははは、、、、

やっぱりレシピにない、いらんことしたらあかんな



レシピでは炊飯器で1時間とありましたが

私は焼きも甘かったらしく?中が生っぽかったのでさらに30分

炊飯器の保温温度が悪くなってるのかも・・・・(とりあえず何かのせいに)


肉食獣の若造も大満足

これから、何かの時のメイン料理になりそうやん

ワインの代わりに醤油やし、うちにピッタリ


ちなみに今日も2回目を作ったけど

今回は焼いてから調味料に一晩マリネしてみた

すると、もっともっと味が染みて・・・


ビールに合うかも

越後の酒飲み、大喜び?と思ったら

彼女肉はあんまり、、、だったな(ザンネン)

何担当・・・?

2011-04-08 10:36:57 | 学校のこと
日中の気温が10度な日が、数日続き

いやあ、やっと北国にも春が来たわあって喜んでたら



朝から雨混じりの吹雪き・・・・・

去年も5月に雪が降ったのに、何も学習していないワタシでございます


宮城でまた地震がありましたね

震度6で「余震」扱いなのが余計怖かった

避難所の方々も怖かったでしょう。。。頑張って折ってます






先月のシオラーノ誕生日に

クラスの皆から、ケーキの塗り絵に

メッセージが入ったものを貰ってきた

誕生日の子に皆から送るのが通例のよう



一緒に遊べて嬉しい とか 親友だよ! とか


カワイイねえ



男の子のからのも読んでみると
(クラスの13人中8人は男子)

友達だよ、とかシオラーノは親切で優しい子とか・・・

うんうん、嬉しいね


そのうちに同じメッセージが目だって来た


彼女が大好き、だってめちゃめちゃオモロイから・・・

フザケルのが面白い、だのおちょけだの、、、、、


シオラーノ、あんたクラスで お笑い担当?


8歳の娘が学校で笑いが取れていることを

関西方面出身の親としては、喜ぶべきなのか・・・?

何だかなあ、と思って若造に話すと


「あ、それ俺と一緒」って、、、

え?アンタ子供の頃は優等生のガリ勉じゃなかった?


「勉強も出来たけど、授業中ヒマでクラスメイト笑わすのも

  得意やった。」


英語ではお笑い担当のことを

Class Crown(クラスのピエロ)」

と言うのだそう・・・


シオラーノ、、、アンタってお笑いもハーフだったのね
(女の子なんだけどなあ・・・・フクザツ)

大人買い

2011-04-07 13:53:02 | 食事のこと
日本は花が見ごろですね

桜の季節になると更に日本が恋しくなります

最後に日本の桜を見たのは、シオラーノ生後2週間のとき

裏庭の木に氷が咲いて、桜の花のように見えました







先日たまーに行く、ちょっとお高めのスーパーで

ツナがセールになっていました

そこのツナはもちろん刺身OKで、いつもセールの時に購入


いつもは$12.99/1lb(456gで1000円ちょっと?)

それがこの日は $9.99!!(約820円)

若造と買う気満々でケースを除くと

いつもは少しは切り身が置いてあるのにこの日はない


魚コーナーのお兄ちゃんに聞くと・・・

「奥にストックはあるけど、解凍してないので切れない

  塊のままなら売れるけど。。。。」とのこと


「か、塊って一体どれくらい・・・?」恐る恐る聞くと

「たぶん 6lb(約2.8kg)くらいかな?」

「・・・・・・」
  (6lbで一体幾らになる。。。と若造と計算)


するとお兄ちゃん

「塊で買ってくれるなら$7.99にしますよ」って


「買う買う買うーーーーー!!」



多分レジの人には季節はずれのターキーでも買ったと思われたであろう

この塊・・・




恐ろしくお高い精算も済ませます




肝心の中身は・・・


ちなみに、、、小僧の出生体重は2800gちょっと・・・

生まれたときの小僧と同じくらいのツナ・・・

色んな意味で感慨深かったわ・・・


これが大人買いって言うのよね、はぁ~
(もうないな・・・)



これも半額で安かったので、初めて購入
(ずっと気にはなっていた)

めちゃ肉厚で、美味しかった








やばい感じ・・・

2011-04-06 10:48:35 | ぼやき生活
アメリカ政府が予算のことで揉めています

3月にもかなりヤバイ所まで行ったけど

その時は何とか譲歩案で急場はしのいだ


でも、今週の金曜日がXデー、最後の最後

予算案が通らなければ、サイアクの事態が起こる

政府が機能停止になると言う事・・・


つまり、政府職員の仕事がストップ(自宅待機)し

もちろん給料も支払われなくなる

全ての部署がと言うわけではないらしいけど・・・

4月15日が確定申告の最終日ですが、

還付金の支払いも停止若しくは遅れるらしい
(還付金を目当てに買い物する人が多いのに)




ちなみにうちも政府職員ですが

治安に関わる職種は、自宅待機にはならないけど

給料は基本給のみで残業代は貰えなくなり、有給も使えない

今のところサイアクで期間は6ヶ月とか言ってますが

そうなるとこの夏のオハイオ帰省は不可能・・・

帰省どころか、実質給料も減るわけだから

何もせずおとなしく過ごすしかない・・・

若造曰く

「うちはまだマシ、同じ部署でも秘書とか事務職は仕事がなくなるから」

そうだよね。。。。


気になってるのは

アメリカ人の金銭感覚ってものすごく派手で

給料以上の生活をしている人が多いこと

それに貰ったら貰った分以上を、使ってしまう人が多い

カードの支払い必要額が200万くらいは普通だって・・・



金曜日以降、当面給料が入らなくなってしまう人はモチロンだけど

基本給のみ貰えても、豪邸や普段の買い物のクレジットの支払いなど

出来なくなる人が続出だろう・・・


贅沢はあまりしていないつもりだけど

うちもこの状態が6ヶ月以上になったら人事ではなくなる


何だか、世界的に不況と災害で乱れている世の中だね

日本の人も頑張ってる、皆で乗り越えなくちゃね


こういう精神が外国人にないのも不安の元・・・

ぶち切れて暴動とか起こらないと良いけど・・・

小僧のひとり言 その2

2011-04-05 10:48:53 | ぼやき生活
日曜日にはまた Winter stormが来て(もう春やし)

私の村はかろうじて大雪は反れましたが

隣村では13cmほど積もった様子

今日火曜日は日中は10度以上になる予定

外を歩きたいけど風の強いこの地域

日差しは暖かくても、外にでると寒いのよねぇ





ウチの「台風の目」の続きをどうぞ






今日も元気だ 小僧がぐずる




欲しそうにしてたのであげて見たアメリカンドッグ

全部は食べなかったけどね





キッチンから出してきて

引っ張って走ってた電気ポット




牛乳はガロン(3.8ℓ)売りが主流(ハーフも紙パックもあるけど)

若造とシオラーノで1週間で4本(15.2ℓ)飲みます・・・





ちゃんと触らずに見てるだけ・・・

だって姉ちゃん怖いもんね

弾ける18ヶ月、上下関係も学んでます



その3へ。。。。続く???