春が来たかも。。。。
数日の日中最高気温は、10度超え
でも風が強いので、外に出ると寒い。。。ザンネン
先日ブログ巡りで、豪華な品なのに
簡単に出来るレシピに出会い作ってみた
炊飯器を使ってコーラで作る牛肉のたたき
Kayさんのブログ(写真がめっちゃキレイ)ブログ作家さんです
な、何やて? 炊飯器?コーラ?
全部あるやん!ってことで早速調理開始
村のスーパーで早速購入の 牛肉のかたまり
塩コショウして一晩寝かせ、生姜とにんにくをスリスリ
焼き色をつけて、調味料と一緒に炊飯器へ
欲をかいて野菜も一緒に投入
そして・・・・
たら~~ん
ワタシにしてはエエ感じの写真?
添え合わせの野菜は、、、、ハンナマ
はは、ははは、、、、
やっぱりレシピにない、いらんことしたらあかんな
レシピでは炊飯器で1時間とありましたが
私は焼きも甘かったらしく?中が生っぽかったのでさらに30分
炊飯器の保温温度が悪くなってるのかも・・・・(とりあえず何かのせいに)
肉食獣の若造も大満足
これから、何かの時のメイン料理になりそうやん
ワインの代わりに醤油やし、うちにピッタリ
ちなみに今日も2回目を作ったけど
今回は焼いてから調味料に一晩マリネしてみた
すると、もっともっと味が染みて・・・
ビールに合うかも
越後の酒飲み、大喜び?と思ったら
彼女肉はあんまり、、、だったな(ザンネン)
数日の日中最高気温は、10度超え
でも風が強いので、外に出ると寒い。。。ザンネン
先日ブログ巡りで、豪華な品なのに
簡単に出来るレシピに出会い作ってみた
炊飯器を使ってコーラで作る牛肉のたたき
Kayさんのブログ(写真がめっちゃキレイ)ブログ作家さんです
な、何やて? 炊飯器?コーラ?
全部あるやん!ってことで早速調理開始
村のスーパーで早速購入の 牛肉のかたまり
塩コショウして一晩寝かせ、生姜とにんにくをスリスリ
焼き色をつけて、調味料と一緒に炊飯器へ
欲をかいて野菜も一緒に投入
そして・・・・
たら~~ん
ワタシにしてはエエ感じの写真?
添え合わせの野菜は、、、、ハンナマ
はは、ははは、、、、
やっぱりレシピにない、いらんことしたらあかんな
レシピでは炊飯器で1時間とありましたが
私は焼きも甘かったらしく?中が生っぽかったのでさらに30分
炊飯器の保温温度が悪くなってるのかも・・・・(とりあえず何かのせいに)
肉食獣の若造も大満足
これから、何かの時のメイン料理になりそうやん
ワインの代わりに醤油やし、うちにピッタリ
ちなみに今日も2回目を作ったけど
今回は焼いてから調味料に一晩マリネしてみた
すると、もっともっと味が染みて・・・
ビールに合うかも
越後の酒飲み、大喜び?と思ったら
彼女肉はあんまり、、、だったな(ザンネン)