三つ子の魂（食生活）百まで？

アメリカの食文化と言えば

塩・砂糖・油・肉で語りつくせると思うのは私だけ？

とにかく体に悪いイメージ満載

それは駄菓子にも影響してるような気がする

ジョーク大好きな国民性も分かるけど、、、これってどう？



でっかいさそりのＧＵＭＭＹ（グミ）


そして、それを美味しそうに食べる



小僧、、、、


この他にも、本物のさそり入りのペロペロキャンディーとか・・・

とにかくアメリカの駄菓子は着色料も砂糖もすごい

食べ終わったあとの子供の下が真っ青で

こっちが真っ青になるわ・・・・

シオラーノはこういう系を一切食べなかった子なので
（今はすこ～し食べる）

口に入る機会がなく心配なかったけど

小僧の場合、何でも来いの人なので出先でキャンディを貰ったりすると

すぐにばくばく食べる・・・・

出来るだけ、あげたくないんだけどね～

でも体のことを考えてる日本の駄菓子なんて

手に入るわけないから、私の考えなんて無駄な抵抗ってもんね



ＫＹＯさんお誕生日オメデト

手作りソーセージ

昨日今日と、雪がチラついてる国境です

温度はマイナス５度くらい？

でも風があるので体感はマイナス１０度は超えてるな

それでも、今年は楽だ～（アイスバーンの長距離運転がないから）





先日、シオラーノの子供活動の一環で

手作りソーセージを作る催しがありました

ザンネンながら、作るのに同行したのは若造なので工程写真ナシ



持って帰ってきたのは、チーズ味とペッパー味の約１ｋｇ

現地で味見もしたそうなので、調理法を若造に聞き



まず、フライパンで茹でます

15分くらい茹でたら、お湯をすてそのまま焼いて出来上がり


　

ワタクシはタコサラダっぽく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　若造はソーセージタコ
（中の黄色い粒粒はマスタード）


若造に分量を聞いたら「量は知らんけど豚と牛」って・・・・


ちゃんとメモってこんかい～
（そういう自分も焼き上がりの写真撮り忘れ）


彼にはまだまだブロガーの夫としての自覚が足りないわね


スーパーで売っている、この手のソーセージはかなりしょっぱい

だけど、このソーセージは美味しかった

塩・コショウはあまり入ってないらしい

これなら肉やさんで腸を買ってきて、家で作るのもありだね

ド田舎の国境、主要産業は農業と畜産と油田

畜産をやってる人たちは、マイ肉でいつも美味しいソーセージ食べてるんだな

MEXICAN FOOD

皆様お久しぶりでございます

だらだらとほったらかしのブログなのに

根気よく覗きに来てくれる方、ありがとう


秋から飲み始めてる薬が新薬で、メチャ高なので

年末から保険がもっと効く、安いのに変えたら効きが悪く・・・

毎日ボケ老人のような生活をしております（Facebookはやるくせに）


最近の北の国境は、この２週間のうちに朝の気温が

マイナス３０度に２回ほどなりましたが

その他は、日中は３度とかマイナス２度とか暖かい冬が続いています





今日は溜まってた食べ物記事をＵＰしときます


クリスマス開けに行った、街のメキシカンレストラン


真ん中は付き出しのトルティヤチップスとサルサ（これがウマイ）

手前は私の　チミチャンガ

ソフトタコ生地に焼肉＆チーズが巻いてあり、その上揚げてある

私の目的はコレではなく、その付き合わせ

レタスにトマトサルサをのせた物に、ワカモレ・サワークリーム

メキシカンライスとペースト状の赤ビーンズ

よく考えたら、メキシカンも炭水価物＆炭水価物のセットだったわ
（ヤキソバ＆お好み焼き定食的な？）

メキシカンはいつも胃がもたれる（当たり前か）


スーパーでも冷凍食品でこんなのがあったので試してみた


チキンエンチラダ（下にチーズソースとライス）

オーブンで焼くこと１時間



ガーリックトーストと共に

う～ん、メチャうまではないけど許せる


最後はメキシカンじゃないけど

たまにこの方が缶のオイルサーディンをツマミにしてるので

私はコレを試してみた



スモークオイスター（＄１．２０）

何回かスーパーに行ったけど、コレ１個しかなかった（人気商品？）

同じようにオーブンであっためて


う～ん、スモークなだけにちょっと粉っぽい？

牡蠣がすごーーーーくすきだったらイケルかも


久しぶりの今日はこんな感じで許してちょ

早いもので

今日１４日で、北の国境に越してきて丸２年になりました

サイアクな環境だった南の国境を飛び出し

期待と希望一杯でやってきたこの土地


それとは裏腹に、村民が殆ど親戚と言う仲間はずれ的な状況

最初はすごーく気を使って、誰にでも愛想よくしてたけど

最近はそれも疲れるだけと分かりやめた

村の中では完全に引きこもりになっている今日この頃


でも、この２年が早く感じたってことは南の生活よりは

まだマシだってこと

自分の体調と相談して、もう少し頑張ってみようか・・・

油断すると・・・

昨日今日と、いきなりの冷え込み

気温はマイナス１５度、でも風がないので

こんな気温でも学校では子供たちが外で遊ばされんでいます


ハンパないド田舎の北の国境

村には、スーパーやら雑貨屋はあるんだけど薬屋がない

９月から始めた薬のお替りを貰うため

この寒空の中、４０ｋｍ先の隣村まで


周りに何もない高速の一本道、所々あるのは油田の要塞


こんなのが１基建つと、地主は１日で何百万も儲かるらしい・・・・


あっちこっちで油田開発がさかんなこの地域

ちょっと前にはなかった建物が、建ったりなくなったり

だから目印にしていると、道に迷うハメになる


先日も、ちょっと考え事をしながら運転してたら

「あれ？こんな坂道あったっけ？」で・・・

反対側の村のサインが見えてきたし・・・
（３０分も余計に走った）


油断大敵、ド田舎の走行は危険が一杯

鹿・狸・狐はモチロンのこと、標識もね