美味しゅうございました

春が来たかも。。。。

数日の日中最高気温は、１０度超え

でも風が強いので、外に出ると寒い。。。ザンネン






先日ブログ巡りで、豪華な品なのに

簡単に出来るレシピに出会い作ってみた


炊飯器を使ってコーラで作る牛肉のたたき
Kayさんのブログ（写真がめっちゃキレイ）ブログ作家さんです



な、何やて？　炊飯器？コーラ？

全部あるやん！ってことで早速調理開始



村のスーパーで早速購入の　牛肉のかたまり

塩コショウして一晩寝かせ、生姜とにんにくをスリスリ


焼き色をつけて、調味料と一緒に炊飯器へ

欲をかいて野菜も一緒に投入



そして・・・・



たら～～ん

ワタシにしてはエエ感じの写真？


添え合わせの野菜は、、、、ハンナマ

はは、ははは、、、、

やっぱりレシピにない、いらんことしたらあかんな



レシピでは炊飯器で１時間とありましたが

私は焼きも甘かったらしく？中が生っぽかったのでさらに３０分

炊飯器の保温温度が悪くなってるのかも・・・・（とりあえず何かのせいに）


肉食獣の若造も大満足

これから、何かの時のメイン料理になりそうやん

ワインの代わりに醤油やし、うちにピッタリ


ちなみに今日も２回目を作ったけど

今回は焼いてから調味料に一晩マリネしてみた

すると、もっともっと味が染みて・・・


ビールに合うかも

越後の酒飲み、大喜び？と思ったら

彼女肉はあんまり、、、だったな(ザンネン)