大晦日

今日は風の強い日です

風速８０ｋｍの風が、道脇に積もった雪を吹くので

視界がサイアクになり、危なくて街には出かけられません・・・・
（暇もつぶせないわ）


日本はもう年が明けましたね

１５時間遅れのこちらは、あと１０時間で年明けです

大晦日と言えば、「年越し蕎麦」なのですが

うちの家族、そばは食べません

なので雰囲気だけでもと、うどんを食べさせたりしています


形だけでもと、朝から煮物を仕込んでいますが

食べるのは私だけ、、、、残るともったいないなあ・・・

アメリカに来てから、一番嫌いな休日がお正月です

こちらはクリスマスが済んでしまえば、あとは何もなし


皆さん、よいお正月を

食べ過ぎた分は、あとで考えるとして

十分に美味しいものを堪能してくださいね

で、新しい年は「平成何年？」で「何年？」

残り物で無理やりメニュー

クリスマスに焼いた、約９ｋｇのハム

大人二人が、頑張っても簡単に消費できる量じゃない
（って、若造は殆ど食べてないし・・・）

美味しかっただけに、捨てるのはイヤ

考えた挙句に、こんなお献立を考えた




ハムカレー＆ハムカツトッピング

カレー王子の若造にはハムカレーは

どうかな～と思ったけど大丈夫だった

以外にもハムカツがすごく気に入ったみたい

まあ、アメリカ人はなんでも揚げちゃうからね・・・


ハムカツといえば、惣菜サンドでおなじみ（中年だけ？）

衣の方が厚い様なペラッペラのハムに、ソース味で

学校の購買に売ってたよね～（知らない人はお母さんに聞いてね）


お次は



マカロニサラダ

美味しいんだけど、やっぱりマヨネーズがねえ・・・

ツマミの王道なので、この日は呑む・・・



そしてシオラーノの子供プロジェクトの寄り合いが

ポットラック（食べ物持ち寄り）だったので次は



ハムカツ巻きに、チキン（ハム）ライス

得体の知れない物に、戸惑っている様子がありありと見えたけど

巻き寿司の方は殆どなくなってた


そろそろアイデアもなくなってきたけど

昨夜はコレ・・・



酒・しょうゆ・砂糖・生姜をたしてチャーシュー

ラーメンのトッピングにして食べました

今夜はチャーシュー丼にしてもいいな


これでやっと残りハムが１ｋｇくらいになった・・・

もうアイデアがない・・・誰かレシピプリーズ



おまけ

ウワベーズに食べたくなった「甘栗」を注文したら

一緒に色々入れてくれた


貴重な日本食（しかも日本から来たやつ）をありがとう

明日の年越し蕎麦に頂くわ（一人で）


さあ、もう日本は大晦日の朝ですね

一応日本に合わせて、このブログもご挨拶をしておきましょう

今年は私にとってはあまり良い年ではなかったかなあ（精神的に）

そんな生活の支えになったのが、このブログでした

ブログを通して知り合いになったり、遠くの友人に近況を報告できました

来年も、無理せず生ゆるい感じでＵＰしていきます

皆様良いお年を、来年もよろしくね

クリスマスプレゼント ２０１１

クリスマスイブの夜、サンタが煙突からやってくる（そうだ）

アメリカではサンタのために、クッキーとミルクを置いておく

親は子供の夢のために、それを食べておく

ウチはこの習慣をやったことがない


今年はいっちょ、「おにぎり＆緑茶」でも置いてやろうかと思ったが

子供の夢をおちょけるのは良くないと止める。。。


２５日の朝、毎年恒例のプレゼント開封


何だか、今年は少ないぞ（シオラーノのせい）


小僧は


オハイオステイトのジャミー、ミッキーマウスとお金（Ｍｏｍから）

機関銃、ミニカーセット＆ＨＵＭＭＥＲのラジコン（私たちから）

去年からの流行、ピローペッツ（ohioバージョン）＆お金

オハイオの第２のおばあちゃんＨさんから


シオラーノは


オハイオステイト＆アヒルのジャミー＆お金（Ｍｏｍから）

Ｔ－シャツ・帽子に五本指ソックス等、私たちとＨさんから


ガムボールマシンはシオラーノと小僧へ（Ｍ＆Ｍｓを入れました）


そう、シオラーノの反省の色が全然見られないと

若造の怒りは治まらず、おもちゃ系のプレゼントは

開けられませんでした・・・・
（まだまだ一杯あったのに、開封はいつのことやら）


ワタシと子供から若造へ

　
ゴルフのメモスタンド　　と　　アルミのゴルフフィギア


自分のおもちゃをもらえなかったシオラーノですが

小僧とこんなことして結構楽しそうです



打ち合い


小僧も激しく抵抗



このあと、家族全員打たれて皆殺し・・・・

教えてないのに、小僧も打たれると「うあぁぁ！」と言って倒れる

その格好がまったく「新喜劇」のコケだったので大笑い

遺伝か・・・・？



この夜は、昼にたくさん食べ過ぎたのでスナックで。。。



チーズナチョ、サラミ、カシュー＆スモークチーズ



そうそう、もう一つ


新しい家族を紹介します・・・



ん？見えにくい？



初めまして～、ワシ　ベタのＢｕｂｂｌｅ　Ｊｒ．です

忘れっぽいシオラーノ、まだ忘れずにエサやりしてます
（どれくらい生きるのかな？）

クリスマスディナー ～ハムリベンジ～

皆様、クリスマスはいかがお過ごしでしたか？

海外の方は、昨日のアフタークリスマスセールは行きました？

ウチも、毎週の買出しを兼ねて言ってまいりました。。。

ＣＭで言うほどのことはなかったね～、やっぱり不景気なのかな？

金曜日辺りに、昨日５０％ｏｆｆだったのが

７５％ｏｆｆになったのを狙います




さてさて、クリスマスランチに今年はハムを焼きました

３年前にも、南の国境で焼いたのですが撃沈

買ったハムが悪かったのか、すごくしょっぱかったのです

それ以来、トラディショナル料理は避け好きなものを食べてきました

今回は、サンクスでいい気になったのでまた挑戦



我が家のハム

一番小さいのを選んでも、９ｌｂ（４ｋｇ）ちょっとありました・・・

お値段は＄１６（約１３００円）ちょっとでした


アメリカ料理の際に、いつも私がお世話になる

コチラでレシピを検索
（分量もｇやｃｃに変換できるので、日本の方も便利と思う）


コチラでハムといえば、パイナップルが基本
（酢豚にパイナップルは許せるタイプ？）


缶のジュースにＢｒｏｗｎ Ｓｕｇａｒを混ぜ

ハムにかけながら、オーヴンで温めます
（大きさによるけど３時間くらい）


そして・・・・



たら～～～ん（一応、見た目はＯＫ）



若造が切り分けます

何でか知らないけど、ＢＢＱとサンクスのターキーなど

切り分けるのは男の仕事らしい・・・



付け合せは、バターコーン、ベイクドポテト、ビーンズ

インゲンは誰も食べないので、独断で胡麻和えにした


ロールは、プレーンと先日この方のところで拝見して

おいしそうだったので、ミニソーセージ入りを焼いた



クリスマスちゅうことで、赤のスパークリングワインも飲んでみた

お味は・・・・




メチャウマーーーーー！！！
（大成功）



食後は早朝からの料理で疲れて昼ね・・・・


朝抜きで労働、腹いっぱい食べて寝る？



これって相撲取りの生活や～～～



ごっつぉを食べまくるこの時期、糖尿予備軍のワタシは

怖くて血糖値が計れません

血糖値よ、しばらくは無礼講じゃ

近う寄れってな感じ？（嫌やーーーー）


で？殆どあまっているこのデカハム

このあとどうすんの？

手抜き王国のレンジ商品

電子レンジさえあれば、何でも作れてしまうココ米国

作る、と言うより食べれると言った方がいいか


なにせ、プラスチックトレーにメインからサイドまで

全部乗ってて、「チン」すればディナーの出来上がり

週末の買出しでも、何十箱と買い込んでいるお母ちゃんもいるし


私もたまーに、お昼とかめんどくさい時に食べる

この間試したのはコレ（新商品）



＄１ちょっとの軽いランチ　ペッパーステーキ
（写真はＯＫ）

レンジでチンすること９０秒、出来上がり



味は・・・？


商品開発者、味見した？（だけで良いです？）



あとは、レンジでも良いけど基本はオーブンで焼くタイプの



デカピーマン肉詰めトマトソース

こぶしくらいの大きさが２個いりで、＄４くらいだったかな？

これは、これでＯＫかな（私的には）

ソースがショッパイ味じゃなく、マイルドだった


そして、たまに付け合せとして使うＲｉｃｅ　Ｒｏｎｉ


ご飯と細かく砕いたパスタ入り

色んな味がありますが、うちはいつもチキン味のブロッコリ

水とバターを足して、レンジで１２分



チーズチキンとともに

白米と思って食べなければ大丈夫～（笑

でも、米国生活していながら

豪華日本食＆コメを食らうあの家ではムリ



毎年恒例の、オハイオ一族のパーティは今夜だって・・・

近くに親戚がいないと、Ｈｏｌｉｄａｙシーズンは寂しいわ

さぁ～、明日は朝からハムを焼くぞ、ロールも焼くぞ

でも、招待した友人は家族揃って病気で来ないぞ

皆様、良いクリスマスイブをお過ごしくださいませ