近所の爺と姥へ奉仕する。

毎年クリスマスにプレゼントと料理を作って奉仕してますが今年から陛下の誕生日に臣民として陛下のお気持ちに感謝を持って多少のお応えを出来れば今日にしました。
食器の返却や下膳の気遣い無い弁当箱にしました。

パイでカップを焼き牡蠣グラタン、鶏肉のテリーヌ、冷製スフレ、蟹春雨入りタルタルに海老フライ、珍味、ドライカレー、チーズオムレツ、ビーフステーキ、海苔、寿司飯、山芋短冊切り、サーモン、イクラ、ウズラ玉子。
結構と手間のいるメニューでした。
犬達が"私達のは?"見つめています。

冬至はゆず湯

昨日、風呂の新しいグッズが届きました。6年前に灯油ボイラーから解体現場のアパートから深夜電力の電気給湯器をもらって取付けましたが、追い炊きが出来ず子供達が帰省すると不便で、家内も夜勤等のシフト制の仕事で熱湯足し湯してました。ショップメールで"湯沸かし太郎"と言う電気ヒーターがあり、Amazon、価格コムなどのレヴューをチェックした。故障が多い、対応悪いのレヴューが多く止めました。同類の商品があり、対応等から風呂バンスと言う商品を購入しました。

入浴中は浴室から出して使います。感電防止でしょう。
使用中はヒーターに影響あり入浴剤は使用できないとあります。今日は昨晩の保温追い炊きで出して入浴剤ゆず湯のバブを入れ暖まりました。まずまずの物ですがスウィッチ部分にエアーポンプがあり重く壁、床に設置すると振動音がかなりありコンセントをドア上に新たに設けハンガーフックでぶら下げ対応しました。外気をブクブクさせると湯温を下げるし非効率、水の濾過?にはとてもならない。
メーカーさんは少し考えた方が良い商品です。
シモヤケが足の指に(原因は炊事で水がたれて冷える)出来てるので今日のゆず湯は嬉しかった。

今日からクリスマス料理

今日からクリスマス料理の仕込みを始めます。スェーデン定番のペッパーカーカ等から、当日はルセカットとという菓子パンを焼きます。デコレーションケーキは欧州ではクリスマス料理に無いです。その代わりに濃厚な冷製スフレも準備した。
家は二人ですが食べたい人が居るのでサービスしてるので。
焼けたら食べさせてと申しています。

ダイソンとトルネオは

布団収納圧縮袋ではダイソンが吸引力で断然良いです。
掃除後のゴミを捨てた後はトルネオはいっぱいホコリがついてる。分離性能もダイソンが優れている様に見える。トルネオはそのためか全部水洗い出来ますがダイソンはゴミ容器だけ(すぐに割れそうな感じで慎重に外してます)。
掃除をさせるならダイソンを。自分でするなら?クウェスチョンの詳細はまたに。トルネオのホコリ付着
ダイソンのホコリ付着

精米器を購入しました。

精米器を小型の物に替えました。当初ツインバードの小型精米器を使って米が砕けるので方式の違う大型に替え使っていましたが老世帯になり消費が減りメンテナンス、鮮度で小型に戻しました。今回はツインバードは回転バーが砕けを無くす丸棒形状になっており、モーターメーカーのヤマモトの道場バージョンを検討してヤマモトの新しいbisenバージョンを見つけ自社でモーターから作る製造メーカーか商社的メーカーかでbisenにしました。後にサカタ(ライスセンターなどプロの精米所の機械を製造)もあったのを見付けたが遅く注文した後。今、白米で精米しました。音は米擦り音はそれなりですが○です。砕けは出ますが以前の精米器と比べ格段良い、胚芽も残る。それに早いのは驚きます。回転も変化させて工夫してます。蓋を締めると電源が入り不便のコメントも見ましたが液晶表示だけで消費も無い程度ですので｢まあよい｣です。必要ならコンセントスィッチもあるコードにスィッチを付ける事も出来る。回転式はメンテナンスが楽です。場所も取りません。
これは合格物でした。