知人のお通夜に・・・・そして

　　　　　　　　　　昨日のお出かけでドット疲れが出ました

　　　　　　　２時頃までシーパックを吸い横になり、ダラダラ過ごす

　　　　　　　夕方少し元気を取り戻す。今夜は知人のご主人のお通夜おっちゃんと伺う

　　　　　　　おっちゃんもこの方とは、テニス仲間でした。私も良く相手して頂きました

　　　　　　　笑顔のとっても良い遺影でした。奥さんとは革工芸仲間です
　
　　　　　　　　　　　　　　　早く元気になってくださいね


　　　　　　　そして帰宅後少し元気が出たので、気になっていた事に取りかかる

　　　　　　　又柿を頂いたので・・柿酢を作ってみる事に・・初めての挑戦

　　　　　　　　　　　レシピによると、混ぜて寝かせるだけとの事です

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　どんな柿でもよいが柿の周りの白いのは酵素なので拭き採らず

　　　　　　　汚い所は紙で拭く事、そして毎日よく潰すやってみました

　　　　　　　密封せずキッチンペーパーで蓋をし、コバエに気を付けるとよい


　　　　　　　　　　　　美味しい柿酢が出来る事を願ってガンバル