夏はやっぱりひんやりが一番よね＞▽＜

梅雨明けとともに猛暑に突入してしまい

暑くてバテ気味な方も多いかと・・

お店の方も、熱いうどんはどうも・・

カレー食べたいけど、熱いし汗吹き出るし・・・

ってことで、

最近は冷たい“ひんやり夏うどん・そば”に

注文が殺到している状態に。。


かくいう私も、

まかないを考える時は、

できるだけ「冷めても美味しい」おかずばかりを考えるようになり

でも本人⇒に食欲が無いので

そのおかずが浮かばなかったり・・・


そんな毎日の中で、

なんとか食欲をそそらせる

お店のラーメンめにゅーを増やしたいという野望が膨らみ


遂に完成したのが


夏の暑さも、カレーの熱さも爽快に！

しかも

食欲そそる後味のピリ辛がたまらない


その名も・・


夏限定：ぼっかけ夏カ冷～ェ麺！



もはやこれは


和風であって南国風


そして、


新人類もビックリな新麺類！


初めて食べる味に


きっと驚くこと間違いなし！



って・・・



若い人ならば、ぜひ食べたい！って言ってくれるのだけれど


年配の人に、さりげなく勧めても

「カレーといえば熱いもの」のイメージが大きくて

しかも、

冷たいと、脂が浮いてギトギトな感じ・・をイメージしてしまうのか


くどいぐらい勧めて

渋々食べてから、やっと

「なんやこれーーーーっ」と、


さっぱりした想定外の味に驚いてしまうという


こんな冷たいカレーのらーめんですが。。

本当に美味しいのに、

売り出すことに躊躇している大将を

なんとか説得しようと、ただ今四苦八苦しているところです




★画像は２０１２年７月22日撮影の「ぼっかけ夏カレー麺」