こんな女将の独り言(神戸福原ぼっかけ「あーちゃん」お店blog)

神戸は福原で細々と営んでいる「ぼっかけうどん」のお店「あーちゃん」の女将がうだうだと日々のあれこれを語ります(笑)

☆・・あーちゃんニュース!・・☆

  ★いよいよお待ちかね!ぼっかけかす汁開始★ 今年は早くも猛暑の頃から「かす汁まだ?!」の問い合わせがあり、10月に突入するや、毎日問い合わせが殺到する事態に^0^; 金時人参や霜の降りた冬大根・・、まだまだ冬野菜が入手できる状態ではありませんが、かす汁ファンのお客様の要望に応えるべく、「ぼっかけかす汁」開始させていただくことになりました(^0^)ノでも、本当に美味しくなるのはまだまだこれからです!!

年末になると多くなるのは・・

2008年12月12日 | Weblog
12月に入り、

巷ではルミナリエや街のライトアップも賑やかになり

あちこちではクリスマスムードが高まってきたみたいですね。。

我が家でも“イエナリエ”を始めて

最初はうちだけだったのが、次の年はお隣が、

そしてその次はそのお隣さんが協力してくれて

毎年3軒並んで賑やかなイエナリエが開催されることになりました

飾り付けをしていると、前を通る人たちから


毎年楽しみにしてるんですよ。。


といわれると

それだけで寒さも飾り付けの苦労もなんのその

調子に乗って;
今年はベランダ側までライトアップしてしまいました^0^;

暗いニュースばかりで;世の中は不況の嵐・・

せめて街並みだけでも明るい灯を点したいと思い

こちらに引っ越してきた次の年から始めたイエナリエも

もう10年が経つんですね

前を通る人が明るい気持になりますように。。。



ところで


この時期になると

そろそろ忘年会シーズンがやってきたり、

なにかと「呑む」機会が多くなりますね^^;

うちのお店も

遅くなると、酔っ払いさんが入ってきて
困惑しちゃうことがあります

うちのお店はビールと日本酒しか置いてないのですが

呑んべな人から

なんで焼酎置いてへんねん!

とか

チューハイぐらい置けよ

といわれるのですが・・

そういうお客さまには申し訳ないのですが;

うちのお店は食べ物を売る処で

お客さんが腹を満たしにやってくるのです。。

お酒を呑んでうだうだと話しかけられても

気の利いた返事が出来ない、忙しい時間帯もございます;

なので、お酒が目的で入ってこられるお客さまには

申し訳ないのですが

最初に一言「うちは飲み屋ではございませんので・・」と

お断りを入れさせてもらってます

近くにはいくらでも呑んで話せて歌も歌えるお店はあるので

そちらで楽しんでいただけると助かります^^;

うちは食べ物屋さん、

美味しいぼっかけとお寿司がメインのお店です。。

お酒はビールと日本酒のみ。。

今はぼっかけのかす汁がよく売れています



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