どもっ
DEEPです
今日は信州路に来ています
この時期の長野と言ったら新蕎麦でしょ～ということで・・・
でも特に美味しい店とかも知らないので駅前にあった
の店へ
自分的に定番の天ざるそばを注文
もちろん新蕎麦でっせ～
思いのほかコシのあるしっかりした蕎麦でした
信州の蕎麦というと二八とかちょっとやわらかめのものを想像していたんですが、ちょっと意外でした～
さて、仕事仕事・・・
でわでわ～
どもっ
DEEPです今日は信州路に来ています
この時期の長野と言ったら新蕎麦でしょ～ということで・・・
でも特に美味しい店とかも知らないので駅前にあった
の店へ自分的に定番の天ざるそばを注文
もちろん新蕎麦でっせ～
思いのほかコシのあるしっかりした蕎麦でした
信州の蕎麦というと二八とかちょっとやわらかめのものを想像していたんですが、ちょっと意外でした～
さて、仕事仕事・・・
でわでわ～
でも、しっかり「うまい物」は食べてますねぇ
「天ざる」！ きれいな蕎麦ですね
おいしい物を食べて、英気を養って頑張って下さい
今日は、また北国かな
風邪引かんようにね
私も、信州へ行くと何軒かのお蕎麦屋さんへ立ち寄ります
…ただ、お蕎麦自体は美味しいのですが、江戸前蕎麦（つゆが辛い）をこよなく愛する私には「つゆ」が甘いのが残念…
この辺り、新潟や北陸で美味しいお刺身を前に、あちら独特の「甘い醤油」を残念と思うのと似ていますネ…
連日の出張、頑張ってください