神社の参道にある、いまにも潰れそうな食堂を
再建するために考えたメニューです。
これは名物になること、間違いなし。
温かいそばに、大福餅をのせます。それだけ。
な~んだ、と思うでしょ?
ところが、このネーミングを店頭に張り出すだけで、
次々にお客さまが入ってくるという、魔法のメニューなんです。
あんこの入った大福餅を浮かべて、美味しいの?
香川県の雑煮には、あんころ餅が入っています。
意外と合うもんです。
この驚きが、口コミを広げるんです。
そして、神社と「大福」というおめでたい組み合わせで大成功さ。
疑うんやったら、やってみたらええやん。
結果は教えてな。
なんや、それ!
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